Los camarones lavarlos y pelarlos, hacer un corte por el lomo para abrirlos y que queden como mariposa, colocarlos en un recipiente y añadir el jugo de 10 limones y la cebolla morada en gajos, sazonar con sal y pimienta y reservar

Pelar los pepinos y retirarles las semillas, tomar la mitad de una pieza y colocarla en la licuadora junto con: el cilantro, los chiles tanto cuaresmeño como el Serrano (les aconsejo que les quiten las semillas para controlar mas el picor), un ajo, el jugo de los 5 limones restantes, sal y pimienta. Licuar los ingredientes intensamente para lograr una salsa fina. Probar para rectificar sazón y así tenerla lista para añadirla.

El resto de los pepinos cortarlos en media luna en gajos finos, añadirlos en la mezcla de los camarones remover para que los pepinos tomen un poco de jugo y sazón del camarón.

Añadir la salsa, revólver y dejar macerar por un tiempo puede ser desde una hora hasta el tiempo que ustedes deseen, entre más tiempo más toman sabor mi camarones... Disfrutar con tostadas o galleta salidita.