Paso a paso
- 1
Para la masa, simplemente mezclamos todos los ingredientes y añadimos cantidad sufiente de agua hasta que se forme una masa. Dejamos reposar en la heladera al menos 30 minutos.
- 2
Colocamos la masa en un molde cuadrado con papel manteca.
- 3
Para la crema pastelera, calentamos la leche y por otro lado mezclamos los huevos con el almidón de maíz. Volcamos la leche caliente sobre los huevos y volvemos a calentar hasta que espese. Por último agregamos el edulcorante y la esencia de vainilla. Dejamos enfriar.
- 4
Añadimos la crema pastelera sobre la base y añadimos la manzana. Yo decore con frutos secos y canela.
- 5
Hornear de 30 a 40 minutos en horno precalentado a 180°
- 6
Riquísimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio Tordini le encantará ver cómo quedó.
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