Pan de salvado

Name: Pan de salvado
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 g Harina 000; 25 g levadura fresca; 1 cucharada azúcar; 1 taza Agua tibia; 2 cucharadas soperas Leche en polvo; 60 g Salvado de trigo; 50 g manteca o margarina; 2 cucharadas Leche entera

Vero @cook_9186168

Ituzaingo

Riquísimo y fácil de preparar para hacer unos ricos sándwiches#amigos

Pan de salvado

Vero @cook_9186168

Ituzaingo

Riquísimo y fácil de preparar para hacer unos ricos sándwiches#amigos

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Ingredientes

400 gHarina 000
25 glevadura fresca
1 cucharadaazúcar
1 tazaAgua tibia
2 cucharadas soperasLeche en polvo
60 gSalvado de trigo
50 gmanteca o margarina
2 cucharadasLeche entera

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Paso a paso

1

Diluir la levadura fresca en 1/2 taza de agua tibia con 1 cucharada de azúcar dejar duplicar el volumen en un bowl o amasadora poner harina sal salvado de trigo miel manteca o margarina y la leche en polvo mezclar bien todo y agregar la levadura fermentada hacer una masa tierna agregar más agua tibia si hiciera falta) tapar y dejar duplicar el volumen de la masa en un lugar tibio
2

Cuando haya duplicado enrollar la masa y llevar a un molde apretando bien en todo el molde llevar a levar otra vez
3

Llevar a horno 30 minutos aproximadamente hasta que al pinchar salga seco fácil y sencillo!!!