Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer el pulpo 🐙 con pimientas en bolas (un puñado) durante una hora y media
- 2
Cortar todo bien o usar un cortador manual
- 3
1) pimiento (3 pimientos italianos)
- 4
2) cebolla(1 cebolla)
- 5
3) tomate 2 grandes
- 6
4) cortar con el cortador manual el pulpo
- 7
5) un pepino bien picado opcional
- 8
Mover todo para que se mezcle adecuadamente y aliñar
- 9
6 cucharas de vinagre grandes y de aceite de oliva
- 10
Dos cucharas y media de vinagre de Módena
- 11
Sal al gusto y sazonador de ensaladas
- 12
Un poco de agua fresca
- 13
Dejar macerar en el Frigo dos horas antes de servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gastro Marciana le encantará ver cómo quedó.
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