'Receta para el Reto de Posadas Mexicanas' - Es un aceite muy usado en las recetas mexicanas, pero las pueden usar cualquier país. Unas gotitas de este aceite, le cambiara el sabor a muchos guisos. ॐ

De la #fabricaderegalos, unas tortillas gourmet, con achiote y enriquecidas con chia y linaza (para mas fibra y nutrientes). Dan un toque llamativo a las comidas con un intenso color naranja. Podrían ser un detalle navideño diferente, ¿por qué no? 😜

La mamá de mi esposo me sugirió que para darle sabor y color a las sopas se les puede agregar un pedacito de chile guajillo

El ceviche, se prepara en toda la costa mexicana y existen muchas versiones.Es un plato a base de pescado, mariscos frescos y diversos aliños, aparentemente originario del Perú y ahora plato internacional, ya que forma parte de la gastronomía cotidiana de los países litorales de América Latina en el Océano Pacífico, tales como Perú, Ecuador, Chile, Panamá, ** México**, Colombia, El Salvador, Nicaragua, Costa Rica y Guatemala.El ceviche también lo preparo con camarones crudos o campechaneado con pescado, es decir le pongo de los dos.

Quería un arroz rojo y para darle un giro de sabor y color decidí agregarle achiote. Quedó riquísimo #CocinaConCookpad2019

#Remedioscaserossaludables #fácilyrapido uno de los muchos beneficios del aceite de coco

El achiote es un pequeño árbol que da unas flores rojizas, las cuales se muelen con especias y se hace una pasta, la cual es usada en muchos guisos en la comida del sur de México sobre todo en Yucatán, Campeche y Tabasco. ॐ

El sabor del achiote también enriquece mucho las carnes y verduras sin necesidad de marinar, éste platillo puede servirse así en "seco" o caldoso 🥣#delantaldorado#carne

El chile poblano es muy usado en México para muchos guisos. En este caso, lo vamos a preparar en rajas con crema. ॐ

En casa nos encantan las lentejas en todas las formas. En el caso de las sopas, esta crema es la favorita. Para darle un sabor ligeramente picante, le agrego chile ancho molido. Además, para ahorrar calorías, en lugar de plátano macho frito la acompañamos con plátano Tabasco. #mexicoconminombre #saludable #DASH

Aceite aromático con el que se perfuman ensaladas y verduras , usado también para guisar el arroz rojo mexicano .

#elijococinar porque me encantan las ensaladas y experimentar mezclando ingredientes. Esta es una rica combinación, el sabor fuerte del kale se suaviza con la espinaca, el queso y las frambuesas, que además de darle un sabor delicioso, le dan un toque de color que hace a esta ensalada digna de estar en cualquier comida especial. #saludable #DASH