Paso a paso
- 1
Ponemos las lentejas en una cazuela con agua “fría”! Añadimos sal, el laurel, el chorizo y el jamón.
- 2
Picamos en trozos pequeños las verduras y echamos en la cazuela con las lentejas.
- 3
Añadimos después, el pimentón y los cominos y sal al gusto. Dejamos cocer 45 minutos aprox. Y listas!!
- 4
Lo ideal es que este guiso se haga de un día para otro, siempre estarán más buenas
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