Cogollos con tomates secados al sol y queso de cabra con sésamo tostado
Hoy estamos con una temperatura muy alta, por eso, preparé platos fríos para comer. Alcachofas con aderezo de aceite, filetes de caballa en aceite, y estos cogollos.
Fue una comida muy satisfactoria y refrescante, a la vez que muy sana, y sin tener que estar en la temperatura soportando unas temperaturas tan demoledoras.
Cogollos con tomates secados al sol y queso de cabra con sésamo tostado
Hoy estamos con una temperatura muy alta, por eso, preparé platos fríos para comer. Alcachofas con aderezo de aceite, filetes de caballa en aceite, y estos cogollos.
Fue una comida muy satisfactoria y refrescante, a la vez que muy sana, y sin tener que estar en la temperatura soportando unas temperaturas tan demoledoras.
Paso a paso
- 1
Lavar y secar los cogollos y el tomate. Trocear el queso en rodajas. Escurrir muy bien los tomates secados al sol y reservar el aceite.
- 2
Colocar los cogollos partidos por la mitad en una fuente, los tomates y el queso. Colocar los tomates secados y las aceitunas. Regar con el aceite y espolvorear con sal, las nueces y el sésamo. Servir de inmediato.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Macarrones secos con un toque de chipotle y jamón Macarrones secos con un toque de chipotle y jamón
Una receta muy sabrosa perfecta para toda ocasión, aquí se las dejo, disfrúten preparandola. 😊😄
-
Tostadas con tomate y mozzarella Tostadas con tomate y mozzarella
Double Tomato Bruschetta, típicas como aperitivo por su sabor único que le da el vinagre balsámico, y los dos tipos de tomate y su fácil de preparar.
-
Dip de queso con mermelada de chabacano Dip de queso con mermelada de chabacano
Este dip lo preparo mucho para la botana antes de las comidas, mientras te tomas una cervecita...
-
Queso botanero con gusanos de maguey y hierbas de olor Queso botanero con gusanos de maguey y hierbas de olor
El descubrimiento más maravilloso e innovación que descubrí es el gran sabor y la gran cantidad de proteínas que aportan los gusanos de maguey (más que una carne) en conjunto con la leche natural.Informes: 9514139300 (Vía telefónica y WhatsApp)
-
Montaditos de pera, jamón serrano y nuez Montaditos de pera, jamón serrano y nuez
Estos montaditos son realmente deliciosos y diferentes y resultan muy fáciles de preparar.#MirecetarioMx
-
Cogollos con tomate raft y pimiento asado casero con un toque ahumado Cogollos con tomate raft y pimiento asado casero con un toque ahumado
Seguimos probando platos ahumados y he de confesaros que las verduras absorben el olor a humo de una manera que queda un sabor delicioso en el plato! Tenía claro que esos pimientos que había asado mi madre en casa con tanto cariño si los ahumaba iban a estar de lujo y no me equivoqué 😝😝😝Receta sencilla y con un toque diferenteFeliz día!! 😘😘
-
Tostadas con tomate, aguacate, queso de cabra y semillas Tostadas con tomate, aguacate, queso de cabra y semillas
Me encantan los sábados de cuidados intensivos. 😋😜
-
Canapés de queso de cabra y granola con tomate seco Canapés de queso de cabra y granola con tomate seco
Se me ocurrió hacer esta combinación por casualidad, ya que tenía unos tomates secos que sobraron de los ravioli de calabacín que preparó Xabi el otro día. Aprovechando el toque crujiente de la granola recién hecha y el pan muy tostadito, quedaron espectaculares! 👌
-
Bocaditos de tomate con rulo de cabra y ciruelas secas Bocaditos de tomate con rulo de cabra y ciruelas secas
Ideales para un aperitivo o una cena ligera.
-
Tostada de queso de cabra con confitura de tomate Tostada de queso de cabra con confitura de tomate
Tostada de queso de cabra con confitura de tomate
Más recetas
Comentarios