Pasta con salsa boloñesa

Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Comidita fácil y casera... uno de los platos preferidos en mi hogar.
Pasta con salsa boloñesa
Comidita fácil y casera... uno de los platos preferidos en mi hogar.
Paso a paso
- 1
Es muy simple esta receta... La clave de esta salsa es tener paciencia y darle tiempo en la cocción. Primero dorar la cebolla y luego agregar la carne y cocinar por 5 o 10 minutos.
- 2
Luego agregar la salsa de tomates y el agua, también agregar los condimentos (pimentón, laurel, pimienta, azúcar, sal etc). Poner a fuego muy mínimo y dejar un poquito destapada.
- 3
Yo la dejé casi 40 minutos y se redujo a la mitad el líquido. Revolver cada tanto.
- 4
Una vez que esté lista la pasta cubrirla con la salsa y a saborear ¡¡
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sheila D'Alessandro le encantará ver cómo quedó.
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