Sopa de pescado y mariscos
La receta de Sopa de pescado y marisco con fideos, me la enseño un cocinero, esta riquisima y es muy fácil de hacer.
Vídeo: Vídeo de Sopa de pescado y marisco (Chef Luis Higuera)
Sopa de pescado y mariscos
La receta de Sopa de pescado y marisco con fideos, me la enseño un cocinero, esta riquisima y es muy fácil de hacer.
Vídeo: Vídeo de Sopa de pescado y marisco (Chef Luis Higuera)
Paso a paso
- 1
En una cacerola se pone el aceite, cuando este caliente se le hecha la cebolla y los ajos; cuando este pochado se le añade el pescado y el marisco se deja que se haga.
- 2
Se pone la pimienta, el pimentón y el coñac; se flamea.
- 3
A continuación se le pone los fideos se da unas vueltas para que tome un poco de color, se pone el tomate frito, y se le echa el agua el doble que los fideos y se pone el caldo concentrado cuando se han cocidos los fideos.
- 4
Se aparta y se deja reposar unos minutos y listo para servir.
Recetas similares
-
Sopa poblana caldosa Sopa poblana caldosa
Ahora que mi familia y yo decidimos buscar una forma de comer más sano, quiero incluir algunas recetas que incluyan verduras. Está me parece una buena opción. Incluí un embutido pensando en que a veces a los mismos adultos nos cuesta comer sin “carne”
-
Sopa de corundas Sopa de corundas
Se hace a partir de unos tamales de Michoacana llamados corundas. En realidad es una sopa de tamales sencilla de hacer y muy rica.
-
-
-
Sopa de pescado y marisco Sopa de pescado y marisco
Es una sopa de pescado sencilla, muy rápida de hacer y muy rica.
-
Sopa de pescado y marisco Sopa de pescado y marisco
Siempre he querido hacer una sopa de pescado o marisco pero me daba miedo y después de ver como lo hacían en una cadena de tv y ver el resultado final hoy 02/12/2015 me he decidido a hacer esta receta. Lleva su trabajo y como ya sabeis yo suelo preparar primero todos los ingredientes y después me meto de lleno a cocinar. Hay muchas variantes de esta receta pero concretamente esta y para ser la primera vez que la he hecho me ha salido de LUJO.
-
Sopa de pescado y marisco Sopa de pescado y marisco
Una sopa muy rica, fácil y rápida de hacer
-
Sopa de pescado y marisco Sopa de pescado y marisco
Rico, rico! Ya viene el fresquito y apetecen las sopitas, no he podido crear los pasos pero es bastante simple. Espero os guste.
-
Sopa de pescado y marisco Sopa de pescado y marisco
Es muy fácil e ideal para dietas
-
-
Sopa de pescado y marisco Sopa de pescado y marisco
Receta ideal para una noche navideña. Fácil de preparar, con mucho sabor y sobre todo, con mucho cariño.
BEGOÑA AMEZUA FERNANDEZ -
Sopa de marisco y pescado Sopa de marisco y pescado
Esta receta de sopa de marisco, es de mi pareja María Cruz, y esta receta la preparó ella, no es una receta demasiado complicada de hacer ... pero si entretenida un rato largo....Empecemos con la faena...
Más recetas
Comentarios