Torta de manzana invertida

Name: Torta de manzana invertida
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gramos Azúcar; 2 Huevos; 100 gramos Manteca pomada; 150 gramos Harina; 1 cucharada Polvo de hornear; 3 unidades Manzana; 100 gr Azúcar (para el caramelo)

Johy 👩‍🦱 @cook_6462301

👩‍🍳🌻☮

Fácil, rápido y rica.

Torta de manzana invertida

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Guardada

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Ingredientes

150 gramosAzúcar
2Huevos
100 gramosManteca pomada
150 gramosHarina
1 cucharadaPolvo de hornear
3 unidadesManzana
100 grAzúcar (para el caramelo)

Guardada

Paso a paso

1

Para comenzar pelar las manzanas, cortarlas al medio y sacar semillas. Una de las manzanas la vamos a cortar en láminas finas, servirán para decorar. Las dos manzanas restantes cortarlas en pequeños cubos. Mientras poner a fuego mínimo los 100 gramos de azúcar con dos cucharadas de agua para preparar el caramelo.
2

Enmantecar y enharinar un molde de 20 cm de diámetro, verter el caramelo y automáticamente después colocar cuidadosamente las rodajas de manzana. Dejar reposar.
3

Batir 2 huevos y el azúcar durante 5 minutos aproximadamente, luego incorporar la harina y el polvo de hornear continuar batiendo. Luego con movimientos envolventes incorporamos los cubos de manzana.
4

Una vez incorporados todos los ingredientes, colocamos en el molde, que previamente habíamos puesto las manzanas con el caramelo, y luego llevamos al horno, el cual debe de estar precalentado a 180°. El tiempo de cocción aproximadamente es de 50 minutos a 180°.