Tarta de choclo y puerro😊😋

Name: Tarta de choclo y puerro😊😋
Yield: tarta 24cm
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 puerros chicos; 1/2 cebolla; 3 dientes ajo; 1 lata choclo en grano; 2 huevos; 2 cdas queso rallado; 5 fetas muzarella; Condimentos y 1 cdta de sal; Para la masa:; 9 cdas harina + 1 cdta de polvo de hornear; 9 cdas aceite; 9 cdas agua fría; 1 cdta sal

Natalia😊 @Naty

Montevideo

Rica y práctica! Las tartas siempre son salvadoras, con lo que tengas sale una tarta! 😋

Tarta de choclo y puerro😊😋

Natalia😊 @Naty

Montevideo

Rica y práctica! Las tartas siempre son salvadoras, con lo que tengas sale una tarta! 😋

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Ingredientes

tarta 24cm

3puerros chicos
1/2cebolla
3 dientesajo
1 latachoclo en grano
2huevos
2 cdasqueso rallado
5 fetasmuzarella
Condimentos y 1 cdta de sal
Para la masa:
9 cdasharina + 1 cdta de polvo de hornear
9 cdasaceite
9 cdasagua fría
1 cdtasal

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Paso a paso

1

Para el relleno: rehogamos lo puerros, la cebolla,los dientes de ajo, condimentamos y agregamos sal. Agregamos los granos de choclo y reservamos.
2

Para la masa unimos todos los ingredientes, amasamos hasta que quede lisita. Estiramos la masa en nuestro molde. Agregamos el de rehogado, la muzarella picada, los 2 huevos a los que les rompemos el ligue. Agregamos las 2 cdas de queso rallado y llevamos a horno.
3

Llevamos a horno precalentado 200° durante 30 minutos. Y listo!😊