Muy veggie

#platounicoExcelente combinación de sabores!Tenía unas pechugas a la plancha del día anterior y "reciclé" este pollo, convirtiéndolo en una rica ensalada, con verduras que tenía a la mano.

A mi los vegetales me encantan, siempre hay en mi heladera, pero a veces no se como prepararlos para variar, pero que siga siendo algo simple y rápido... así a la plancha quedan súper bien, es importante que queden "al dente" porque si se cocinan de más y quedan muy blandos, faltará consistencia que es algo muy importante.

Chiles muy sencillos, deliciosos y rápidos de hacer, un platillo prehispánico ya que el queso se puede sustituir por hongos.#LaCocinaNosUne

El aceite con ajo y romero ( lo tengo hecho al menos 1 semana antes) le aporta al marinado mucho sabor

#DelaCocinaalaMesa#GlutenfreeHoy os traigo una receta vegana libre de gluten "Tofu marinado a la plancha". Es muy fácil de preparar, sana y además es nutritiva.

Esta vez lo hice a la plancha una vez macerado pero también podemos harinarlo y freírlo. Queda riquísimo!! #vegano #vegetariano

Mi receta de tofu marinado , me gusta el tofu de esta manera, queda muy bueno.

* Recordad guardar el tofu en un tupper con agua una vez que ayais abierto el envase.

Tofu con base de quinoa/arroz y huevo a la plancha