Sushi Jepun
#goldenapron Inilah yang saya masak untuk Cookpad Malaysia potluck party! Thank you for coming, Malaysia Cookpadders❤️❤️❤️ Semua bahan mudah didapati di Malaysia, jadi sila cuba dan nikmati gulungan sushi Jepun dari rumah anda!
Sushi Jepun
#goldenapron Inilah yang saya masak untuk Cookpad Malaysia potluck party! Thank you for coming, Malaysia Cookpadders❤️❤️❤️ Semua bahan mudah didapati di Malaysia, jadi sila cuba dan nikmati gulungan sushi Jepun dari rumah anda!
Cara Memasak
- 1
Sediakan "Tuna mayo". Campurkan tuna yang kering dengan mayonis.
- 2
Sediakan "Kani-kama (crabstick)". Buang bungkusan plastik dari ketam dan rebus dalam air panas selama 1 minit.
- 3
Sediakan "Kyuri (timun jepun)". Potong 4 timun tersebut secara memanjang.
- 4
Sediakan "Nasi Sushi". Ukur 2 cawan beras, basuh dengan air sehingga air clear dan rendam di dalam 3 cawan air selama sekurang-kurangnya 15 minit. (Dengan merendam, nasi akan menjadi lembut). Apabila nasi siap dimasak, alihkan beras ke dalam mangkuk, campurkan dengan cuka sushi dan sejukkan nasi.
- 5
Sediakan telur dadar untuk dimasukkan ke dalam sushi. Pukul 3 telur ke dalam mangkuk. Tambah garam. Panaskan minyak dalam kuali, spread minyak dengan baik dengan tisu dapur dan tuangkan telur. Gunakan haba yang rendah.
- 6
Apabila bahagian bawah dimasak, gulung dan buat telur omelet.
- 7
Potong 4 omelet telur secara memanjang.
- 8
Sediakan telur untuk membungkus sushi. Pukul 1 telur, tambah secubit garam dan masak dalam kuali. Berhati-hati bila flip telur dan alihkan ke dalam pinggan.
- 9
Rolling !! Letakkan seaweed pada tikar buluh, dan tutup 2/3 satu sisi rumpai laut dengan beras sushi kira-kira 1cm tinggi. Tambah semua ramuan dalam satu baris. Mulakan dengan menggulung bahan-bahan dari arah badan anda dan gulung ke hadapan. Pastikan anda mengekalkan roll ketat.
- 10
Untuk bungkus telur: Jika anda ingin mencuba bungkus telur sushi, letakkan telur dadar nipis di atas tikar bambu, sebarkan nasi dengan tinggi 0.5cm dan letak seaweed di atasnya. Lain-lain akan sama seperti di atas.
- 11
Potong sushi dalam 3-5cm. (* Petua: Lap pisau dengan pakaian lembap sebelum setiap potongan)
- 12
Selesai!
Resipi Sepertinya
-
Maki Sushi - Sushi Rolls Maki Sushi - Sushi Rolls
Laju budak-budak ni makan. Sedap juga bawa sebagai bekal. Disebabkan minggu ni tersangat lah sibuk dengan event, ini lah antara yang sempat buat untuk minggu 38 dengan tema Japanese food.Beras sushi (3)Rice vinegar (3)Seaweed (2)Shoyu (2)Timun Jepun (1)11 points#GlobalApron2024 #challenge38 #Japanesefood
-
Sushi Roll Sushi Roll
#goldenapronDisebabkan abang dah temankan Nina,So Nina upah buatkan sushi untuk abang. Nina suka masak yang simple sebab kalau nak masak yang berat2 macam mami masak, Nina belum pro. Takut lain jadinya nanti.Lagi pun nak buat sushi roll senang sangat. Cuma isi atau topping boleh ikut citarasa kegemaran masing-masing.Jangan lupa sediakan kicap kikkoman dan wasabi untuk makan bersama sushi roll.
-
Salmon & Prawn Sushi (Baked Sushi) Salmon & Prawn Sushi (Baked Sushi)
400/2024 (1953/2K)Global Apron Challenge 38: Japanese Food#GlobalApron2024Cookpad Magic Pantry List:1- salmon 2-beras sushi 3-rice vinegar 4-seaweed5-shoyu 6-timun jepun 7-telur 8-udangBahan-bahan asas masakan jepun, memang selalunya sentiasa ada stock kat rumah. Sebab anak2 memang suka sesetengah masakan jepun dan nak sediakan sendiri pun boleh2 la je..sekadar yang mudah dan untuk tekak sendiri. 😄. Semua 20 bahan list pantry minggu ada tersedia je kat rumah..jumaat lepas, bila baca list minggu 38, seronok rasa..cita2 nak buat semua..Cuma minggu ni, memang tak sempat nak masak masakan jepun ni, MIL ada dirumah Uchu dan tak beberapa sihat. Selera MIL dengan masakan jepun pulak, hehehe memang tak lah kan..😆 Tapi..dalam pada tak sihat tu, sempat pulak MIL ajak Uchu gi kedai potong rambut. 😆 tengah prepare bahan sushi, Uchu tangguh dan sambung lepas maghrib..hahaha. Banyak melayan karenah MIL je.Tapi sebab malas nak playoff minggu depan, cincai2 buat la jugak sushi ni memandangkan bahan pun tersedia kat rumah. Alhamdulillah, anak-anak dapat makan untuk malam ni, dan insyaallah untuk jadi bekal kerja husben dan anak ke sekolah jugak esok.
-
Teriyaki Chicken Sushi Teriyaki Chicken Sushi
GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 38: JAPANESE FOOD 🇯🇵#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#ayam #berassushi #ricevinegar #seaweed #sosteriyaki #timunjepunSushi. Makanan Jepun kegemaran kebanyakan rakyat Malaysia. Pelbagai jenis filling dan topping.
-
Sushi 🇯🇵 Sushi 🇯🇵
Sushi merupakan makanan popular negara Jepun.Kita cuba buat sendiri tapi pelbagaikan variasi toppingnya..Idako (baby kurita),Tamago (telur gulung),Kanimayo( jejari ketam,mayonis).Norimaki adalah sushi yang dibalut dengan rumpai laut dengan isian nasi dan aneka lauk)Inilah jenis sushi yang saya cuba hidangkan..#cppassport
-
🇯🇵 𝗥𝗘𝗦𝗘𝗣𝗜 𝗦𝗨𝗦𝗛𝗜 𝗛𝗢𝗠𝗘𝗠𝗔𝗗𝗘 🍣🍙 🇯🇵 𝗥𝗘𝗦𝗘𝗣𝗜 𝗦𝗨𝗦𝗛𝗜 𝗛𝗢𝗠𝗘𝗠𝗔𝗗𝗘 🍣🍙
Siapa suka makan sushi? Sushi ialah makanan khas berasal dari Jepun. Ianya terdiri dari nasi (menggunakan beras khas sushi) yang digulung dengan seaweed bersama bahan-bahan pelengkap lain seperti ayam, crab stick dan sayur.Sempena birthday anak2 biasanya ibu akan buatkan makanan kegemaran diorang 🥰Aniq miqael suka makan Sushi 🍣🍱🍘🍙🍤Buat sushi ni kene siapkan bahan awal2 taw.. buat ramai2 memang syiok.. mcm2 bentuk boleh buat. Sushi homemade berbaloi2 kalau buat sendiri 😍Yang penting resepi sushi yang sesuai tekak Melayu. Jangan risau ianya masih guna resepi asas sushi asli Jepun dengan modifikasi sedikit saja pada resepi.Sushi (す し, 寿司, 鮨) adalah masakan Jepun terkenal di dunia yang mempunyai pelbagai ramuan. Ia dibuat dengan nasi cuka (鮨 飯 sushi-meshi), yang sering disertai dengan gula dan garam untuk menyeimbangkan rasa.#terbangkejepun#cppassport
-
Mix Yummy Sushi Mix Yummy Sushi
#goldenapron Teringin makan sushi? Jom buat resepi mudah ni guna beras wangi je😍 (#Minggu 14)
-
Japanese Spiral Sushi (Healthy Japanese Style) Japanese Spiral Sushi (Healthy Japanese Style)
Azam Cookpad 2021 No.2: Cooksnap lebih banyak dan kurangkan list sediaada dalam cookmark!🤣🤣Sushi kali ini bukan sahaja selaras dengan azam no.2, malah selaras juga dengan azam no.1 Uchu iaitu nak banyakkan, pelbagaikan menu eat clean dan sihat.Semua orang pun tahu kan..punya lah banyak resepi best dalam cookpad yang buat kita craving sesangat..tgk sedap je.. jari ni mcm ada magnet dengan button cookmark tu..auto cookmark!🤣Insyaallah, tahun ni nak try cooksnap resepi yang betul2 Uchu nak try dan juga resepi sihat. Contohnya, sushi ni Uchu buat berpandukan resepi dan cara Auty Eiko dan Miss Kana. Sosnya pula, Uchu buat guna resepi sos takoyaki Minsha yang dah menjadi feveret sekeluarga!Uchu gunakan grilled salmon, udang, avocado dan zucchini sebagai filling. Uchu juga tunjukkan cara supaya mendapat udang yang direbus menjadi lurus, tak bengkok. So senang lah nak letak sebagai filling dalam gulungan sushi.Uchu buat sushi dan sos banyak2, 3 kali ganda daripada bahan dalam resepi, mmg puas hati makan anak beranak dan berkongsi dgn anak2 buah. -
Tuna Kimbab Tuna Kimbab
Masih tak move on lagi dengan Korea 😅 ni pengaruh tengok Kdrama - Let's Eat. Setiap episod tunjuk makanan. So harini saya try buat tuna kimbab. Isi filling terpulang ikut citarasa anda.Beza sushi dengan kimbab. Sushi guna rice vinegar. Kimbab guna minyak bijan dan diselitkan sekali danmuji (lobak jeruk). Selamat mencuba 😁#goldenapron2020
-
Square Sushi 🇯🇵 Sihat/Eat Clean (Japanese Style) Square Sushi 🇯🇵 Sihat/Eat Clean (Japanese Style)
Moreh cop #cppassport ke Japan 🇯🇵Awal tahun dulu buat spiral sushi hasil cooksnap Min Kana. Kemudian buat square sushi (SS) kununnya nak tribute to Minsha, tapi kalut tak sempat amik gambar, tak dapat la nak post masa tu..😂😂.So, kali ni kebetulan seaweed memang tinggal 3 keping + 1 keping yang dah dikoyak2..tak cukup, tak jadi la nak gulung..buat lapis2 je lagi sekali..sosnya opkos la Uchu guna resepi Sos Takoyaki Minsha Ngam Teroks tu.. -
Sushi Pulut Rendang Ayam Sushi Pulut Rendang Ayam
#semangatmerdeka #fusionantarabangsaSushi Pulut Rendang Ayam.. Yang ni semalam Aznie buat.. kebetulan semalam Aznie buat pulut dengan rendang ayam.. tiba-tiba dapat idea nak ubah ia jadi Sushi.. teruja tengok sushi yang Minkana buat tuk potluck baru ni.. maka terhasil la sushi malaysia style.. hihihi
Lebih Banyak Resipi
Komen