Asam Laksa Penang
#1post1resepi
#goldenapron
#madebyjeehan
#cookpadmalaysia
Hidangan Asam Laksa ini sepatutnya saya post sebelum tarikh 18 Ogos untuk peraduan #masakannegeri. Tapi saya terlepas pulak kerana saya lupa tarikh. So sad😭😭😭. Tapi xpelah walaupun saya sedih,saya kena teruskan juga menulis dan post Resepi yang saya Buat ni demi Cookpad tercinta 😁❤️
Asam Laksa Penang
#1post1resepi
#goldenapron
#madebyjeehan
#cookpadmalaysia
Hidangan Asam Laksa ini sepatutnya saya post sebelum tarikh 18 Ogos untuk peraduan #masakannegeri. Tapi saya terlepas pulak kerana saya lupa tarikh. So sad😭😭😭. Tapi xpelah walaupun saya sedih,saya kena teruskan juga menulis dan post Resepi yang saya Buat ni demi Cookpad tercinta 😁❤️
Cara Memasak
- 1
Sediakan semua bahan-bahan
- 2
Kisarkan semua bahan kisar hingga halus.
- 3
Rebuskan ikan, angkat dan asingkan isi ikan dengan tulang ikan.
- 4
Kisarkan tulang ikan masukan air rebusan ikan. Kisarkan sehingga Halus.
- 5
Tuangkan bahan kisar Kedalam Periuk, masukkan asam keping, Asam jawa, dan tapiskan tulang ikan yang di kisar tadi.
- 6
Kisarkan Sebagian isi ikan, tambahkan air rebusan ikan. Kisar hingga halus.
- 7
Tuangkan isi ikan yang telah di Kisar,isi ikan yang telah di racik kasar. Tapiskan semua air rebusan ikan tadi dan tuangkan Kedalam Periuk. Masukan daun Kesum,bunga kantan,garam,gula pasir dan serbuk pati ayam. Rebuskan kuah dengan api sederhana hingga mendidih.
- 8
Masukan Sebagian isi ikan Sardin dalam tin yang telah di racik kasar. Cara menghidang. Rebuskan Mee LAKSA sekejap(bagi dia Lembut),masukan Mee laksa yang telah di Rebus Kedalam mangkuk,Tuangkan dengan kuah laksa yang mendidih. Tambahkan si ikan sardin dalam tin yang di racik Kasar,potongan daun salad,hirisan timun,nenas, bawang besar, cili padi Merah,Bunga Kantan, tambahkan telur rebus,daun mint, limau kasturi, dan kuah Petis. Sajikan selagi panas. Enjoy... yammiii 🤤🤤🤤
- 9
Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Laksa Penang Johor Laksa Penang Johor
#semangatmerdeka#fusionantaranegeri#goldenapron#minggu5#madebyjeehan#cookpadmalaysiaAssalamualaikum semua 😊... Petang tadi saya cuba masak Laksa Penang,tapi Mee Laksa saya gantikan dengan Spaghetti yang Biasa di gunakan untuk laksa Johor. So Saya Combine them jadilah Nama Laksa Penang Johor 😁. Best tau Boleh lah di jadikan alternatif bila xde Stock Mee Laksa, Korang bolehlah Rebus spaghetti tuh....😁 Sebab Kat rumah saya selalu standby banyak Pasta 😁. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘
-
Laksa Penang Laksa Penang
#merdekapassport#cookpadmalaysiaLaksa Penang kegemaran saya dan keluarga. -
Laksa Utara Laksa Utara
Laksa di utara mementingkan rasa 'asam' di dalam kuahnya. Warisan dari nenek ibu, biasanya lebih dari 8 keping asam digunakan. Selalunya arwah nenek guna asam keping gelugur sebab masam dia serasi dengan isi kuah ikanMenu 'brain food' sebab dha dan omega dari minyak ikan melalui tulang-tulang ikanKita pula guna kaedah reneh (broth) dan kisar tulang ikan untuk dapatkan 'rasa kuat ikan' dalam kuah laksa#semangatmerdeka#masakannegeri#goldenapron#gengmakmasaksihat
-
Asam Laksa Asam Laksa
Laksa. Sebut je tentang laksa siapa yang tak suka kan. Tapi resipi asam laksa ni sedikit berbeza dari laksa biasa sebab di dalam kuahnya terdapat beberapa ramuan yang memberikan impak rasa yang berbeza namun tetap tidak mengubah citarasa peminat tegar laksa seperti saya 😬. #MaratonRaya #CookpadMalaysia #PeraduanResipi #IKAN
-
LAKSA PAHANG Tok Nek LAKSA PAHANG Tok Nek
Resepi Laksa Pahang kegemaran Kami sekeluarga ini Saya Pelajari Langsung dari Pada Datuk Paduka Hj Khatijah /IBU (Panggilan kami untuk Nenek Kami) Dari belah Suami saya yang Original Orang Pahang. Setiap hari raya saya selalu membuat Laksa Pahang ini untuk di hidangkan kepada keluarga tercinta dan tetamu yang datang. Kalau dah makan LAKSA PAHANG ni...x nak makan yang lain daaahhh....itulah ayat yang di lontarkan oleh My Husby yang Hantu LAKSA PAHANG 😄.Give a try and Happy Cooking guy's#RayaPertama#peraduanresepi#cookpadmalaysia -
LAKSA PENANG (ASAM LAKSA) LAKSA PENANG (ASAM LAKSA)
Laksa kuah asam ini berasal dari utara ceritanya. Jadi saya pun ikut sahaja nama yang diberi. Laksa berkuahkan ikan, rasanya masam, pedas dan ditambah lagi dengan ulaman segar yang amat menyelerakan. Mari kita masak ye😋My Youtube channel: Ekin Cooks
-
Penang Assam Laksa Penang Assam Laksa
Suka hirup yang masam-masam maka terjadilah Assam Laksa.Dah banyak kali buat tapi tetap tak jemu makan laksa...lagi perangat lagi sedap kuah dia...kuah laksa yg ni saya kisar sekali dengan buah nanas..tambah lagi asam keping tambah lagi air asam jawa ...tak cukup masam lagi saya perah limau...perghhhhh...saya suka lah 😃 #goldenapron2020
-
Laksa Asam Penang Laksa Asam Penang
Menu asam laksa Penang. Memang sedap dimakan pada bila bila masa.Paling suka dgn kombinasi rojak petis madu adabi. Makin sedap lauk nie.
-
Laksa Timur Laksa Timur
#goldenapron#saturesepisatupohonWalaupun tinggal di Penang, laksa timur juga menjadi kegemaran anak2.Jom kita masak laksa timur. Yummy yummy...
-
Asam Laksa Asam Laksa
100/2025 (2087/2500)Alhamdulillah..tunaikan permintaan MIL yang nak makan laksa asam. Uchu pun mmg nak masak juga sebab baru kutip daun kesum dalam pasu dan ada banyak bunga kantan yang kutip dari kebun. Banyak MIL makan tengahari tu.Uchu panggil ni laksa asam sebab mmg takleh claim jadi laksa penang sebab Uchu gunakan bahan tambahan lain.
-
Laksa Penang Laksa Penang
Kakmie buat resepi Laksa Penang ni mengikut versi kakmie. Anak-anak kakmie suka sangat laksa nih.
-
Lebih Banyak Resipi
Komen