Bendi Goreng Telur

Hidangan menu sampingan yang mudah.

Tak makan dengan nasi..Lagi suka meratah ..sedap ..Resepi ni sedikit sbyak kita rujuk dan cedok dari CP @myzatulTq resepinya..Walaupun ada sedikit olahan bahan.tapi ia tak jejaskan rasa..Tak letak udang kering sebab minggu ni keadaan kulit muka tak brp baik..Tomato tu tak letak sbb xde stok kat rumah .Then bendi tu kita suka goreng kan sekejap dlu..

Masak cincai tapi puas hati bila makan.

1st time mencuba masak sayur bendi goreng.. Sedap rupa nya 😆.. sebab utama tak pernah masak sayur ni sebab berlendir.. tp ada baca tips kalau nak kurangkan lendir.1. Basuh dulu sayur bendi dan rendam sebentar dengan air garam.2. Toskan bendi dan biarkan kering.3. Jangan masukkan sedikit air pun dalam masakan.4. Masa masukkan bendi baru besarkan api.5. Potong bendi masa nak masukkan dalam kuali.

Alkisahnya, pergi pasar minggu lepas. Nak beli sayur lain. Sekali tengok bendi, segarnya. Mmm buat bendi goreng pedas pun sedap ni. Maka terjadi la masakan ni.#goldenapron#minggu21#saturesepisatupohon

Bendi selain sesuai dimasak dalam masakan berkuah (asam rebus/asam pedas),ia juga sedap jika dimasak cara begini 😉

Semalam Hubby Kak Long bawa balik kacang bendi yang baru dikutip Dari ladang. Terus Kak Long goreng. Makan nasi panas bersama ikan goreng.#cppassport

#globalapron2024#challenge40#tanpaairdanletrikBendi (1 point)Telur (ulangan)Sos tiram (ulangan)1 point

Mudah sangat nak buat kannn.. Tapi nak letak juga dalam Cp ni.Bendi goreng telur ni sangat mengundang nostalgia zaman sekolah.Tinggal diasrama, masak sendiri guna dapur minyak gas.Balik dari sekolah memang perut dah berkeroncong, jadi menu pilihan untuk dimasak adalah yang mudah-mudah dan cepat dimasak.Selalunya.. Bendi goreng telur ni lah... 😁

Sayur kegemaran kami sekeluarga. Saya paling suka dibuat ulam atau direbus. Sekali-sekala digoreng celup tepung dan digoreng/ditumis. Sedap dimakan ketika masih panas.