Mudah sangat nak buat kannn.. Tapi nak letak juga dalam Cp ni.Bendi goreng telur ni sangat mengundang nostalgia zaman sekolah.Tinggal diasrama, masak sendiri guna dapur minyak gas.Balik dari sekolah memang perut dah berkeroncong, jadi menu pilihan untuk dimasak adalah yang mudah-mudah dan cepat dimasak.Selalunya.. Bendi goreng telur ni lah... 😁

1st time mencuba masak sayur bendi goreng.. Sedap rupa nya 😆.. sebab utama tak pernah masak sayur ni sebab berlendir.. tp ada baca tips kalau nak kurangkan lendir.1. Basuh dulu sayur bendi dan rendam sebentar dengan air garam.2. Toskan bendi dan biarkan kering.3. Jangan masukkan sedikit air pun dalam masakan.4. Masa masukkan bendi baru besarkan api.5. Potong bendi masa nak masukkan dalam kuali.

Kacang bendi memang berkhasiat.Cara mengendalikan dan memasaknya penting supaya lendir dapat dikurangkan. Tips dari sis Nor saya kongsikan disini:1. Basuh dulu sayur bendi dan rendam sebentar dengan air garam.2. Toskan bendi dan biarkan kering.3. Jangan masukkan sedikit air pun dalam masakan.4. Masa masukkan bendi baru besarkan api.5. Potong bendi hanya bila nak masukkan dalam kuali.Inspirasi Resipi @NorSukiman85 🌹

#goldenapron2020#week15Assalammualaikum...Kali ini saya nak kongsikan cara mudah saya memasak sayur bendi goreng.Bahan pun mudah dan senang je nak masak. Dulu, saya memang tak pandai buat sayur bendi goreng ni. 🙈Kalau suami beli bendi je, mesti saya buat ulam dengan mencelur ataupun letak dalam kari ikan atau masak lemak cili api ikan. Tu je yang tahu. Hihihi..Lama-lama, belajar sikit2 ikut citarasa sendiri. So terhasillah Bendi Goreng Telur Bercili ni.Sebelum ni, saya memang elak dan tak reti nak goreng bendi sebelum ni sebab bendi kan berlendir kalau tak kena caranya..nanti penuh dalam kuali dengan lendir dia je. Mana sedap!Akhirnya, saya baru jumpa solusinya untuk kurangkan lendir tu. 😊 Mungkin orang lain dah berkurun, tapi tak apa yang penting dapat tahu jugak walaupun lambat. Hihi...Betul tak?

Musim raya dapat banyak bendi dari ladang adik. Puas memikir nak masak apa dengan bendi. Mujurlah ada cookpad boleh lah search ‘bendi’, keluarlah berbagai resipi hidangan bendi. Jom cuba…☑️Tips memasak bendi supaya tak berlendir:Basuh bendi dahulu sebelum potong.Toskan bendi dan biarkan kering. Kalau nak cepat, boleh keringkan dengan tisu dapur. Jangan potong awal. Bila sudah sedia untuk dimasak, barulah potong untuk cegah berlendir.Jangan goreng bendi dengan bawang besar untuk elakkan berlendir.Masa masukkan bendi dalam kuali, baru dibesarkan api, goreng dalam keadaan api sedikit besar.Jangan dimasukkan sedikit pun air dalam bendi yang di goreng tu sebab bendi tu sendiri akan berlendir. Kalau di tambah air menyebabkan lendir tu makin banyak.Inspirasi resipi @Ariey93 🌹#Pejuang2KResipi1338/2K

Bendi sejenis sayur yang berlendir sebab itu ramai yang kurang gemarkan sayur ini.Bendi enak dimakan dan mempunyai khasiat yang tersendiri.Dengan cara menggoreng bersama telur, rasanya lebih enak dimakan.Ada beberapa cara untuk memastikan bendi tidak berlendir apabila dimasak. Saya basuh bendi terlebih dahulu sebelum dipotong, kemudian sejatkan hingga air benar-benar kering, barulah bendi dipotong. Tak perlu membasuh lagi bendi selepas dipotong.Inspirasi resipi @syuhadaSubri 🌹

Selalunya masak sardin dengan kentang atau fungus. Tp sbb arini, 2 bahan tu xde makanya kita g kutip lah kat kebun kecik kita kacang bendi ngan cili untuk letak dalam Sardin ni..bendi ni pulak rajin keluarkan hasil. Alhamdulillah

Orang yang tak suka makan bendi akan jatuh cinta dengan hidangan ini. Sebab saya pun anti-Bendi! Resepi ini saya belajar dari sahabat karib saya. Pertama kali nak makan memang kembang tekak tapi lama-kelamaan jadi sedap pula 😆. Paling best nak masak pun alahai senang sangat. Selamat mencuba!#goldenapron2020#myfirstrecipe2020

Selalunya bendi ziana akan tambahkan kedalam kari ikan jer . Kalini ziana buat goreng pula bersama dengan udangSedap sangat sampai habis semangkuk Ziana meratah . Korang suka ke bendi digoreng begini ? Jom recook.

Berkicap betol bendi ni 😁.Tak ingat bila masak bendi goreng kicap ni tapi rasanya dah lama 🤭 cuma baru nak report kat CP ni.Akak jarang goreng-goreng bendi buat sayur sebab biasanya kalau beli bendi memang untuk masukkkan dalam gulai / asam pedas / asam rebus ja.Cuma hari tu rasa teringin nak makan bendi goreng jadi akak buatlah.Jom tengok resepi simple ja..

Bendi selain sesuai dimasak dalam masakan berkuah (asam rebus/asam pedas),ia juga sedap jika dimasak cara begini 😉

Resepi memasak bendi goreng telur ini ada pelbagai, jadi tak salah kita mencuba kepelbagaian itu. Ada yang letak ikan bilis, udang kering dan macam macam lagi. 😊