Puding Lumut

#goldenapron
Alhamdulillah dapat siapkan puding lumut untuk menu Jemputan Pot Luck KL/Selangor 25/8/19.
Puding Lumut
#goldenapron
Alhamdulillah dapat siapkan puding lumut untuk menu Jemputan Pot Luck KL/Selangor 25/8/19.
Cara Memasak
- 1
Di bawah adalah bahan-bahannya
- 2
Masukkan telur, santan, gula serbuk agar-agar, air pandan, esen vanilla, esen pewarna hijau dan esen pandan. Tambahkan air. Kacau rata dan tapi adunan tadi.
- 3
Kemudian tuangkan ke dalam periuk dan didihkan. Jangan kacau sehingga mendidih. Lumut dah terbentuk, kacau sekali pusingan jika nak saiz lumut besar, kacau 3 atau 4 kali jika nak lumut saiz kecil.
- 4
Biar sejuk tetapi belum beku lagi baru tuang ke dalam acuan.
- 5
Masukkan kuning telur, butter yang di cairkan, esen vanilla. Kacau sebati.
- 6
Masukkan agar-agar serbuk, gula dan air. Kacau sebati dan panaskan supaya larut. Tuangkan campuran butter dan agar-agar serbuk tadi. Didihkan adunan ini.
- 7
Kemudian tuangkan ke atas lapisan pandan lumut tadi. Setelah sejuk bolehlah disimpan di dalam peti sejuk.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
-
Puding Roti Tembikai Puding Roti Tembikai
#breadbonus#perakKalut sikit sebenarnya semalam bila dapat cabaran bertemakan roti... Dari malam kelmarin kepala memang dah rasa berat.. rasa nak demam.. dengan kepala sedikit pening... Alhamdulillah dapat juga siapkan Puding Roti Tembikai ni... Agak lama juga Aznie tak buat puding ni.. bagus juga ada cabaran ni jadi lupa kejap badan tak sihat... Nyaman je rasa... penyejuk tekak dikala cuaca panas... selamat mencuba semua... Aznie Khasri -
Agar-agar Lumut (Versi lumut penuh dengan menggunakan 100% daun pandan) Agar-agar Lumut (Versi lumut penuh dengan menggunakan 100% daun pandan)
Nak buat agar-agar lumut biasa yang jadi 2 layer tu terjadi agar-agar full lumut pulak 😅..Ni semua akibat pakai loyang yang terbesar sikit lah ni. Kalau guna loyang 8 inci dah boleh dapat 2 layer.Warna hijau agar-agar ni, 100% dari daun pandan. Selalu saya tengok & baca resipi, kalau versi tanpa pewarna tambahan ni mesti lapisan tak berlumut tu akan menjadi warna jernih.Sebenarnya, ada caranya. Penggunaan daun pandan pun mempengaruhi juga. Saya guna 1 cawan air : 4 helai daun pandan. Jadi keseluruhannya saya gunakan 24-25 helai daun. Kepekatan warna ni terpulang kepada kesukaan masing-masing. Boleh kurangkan lagi & jangan guna terlalu banyak nanti jadi pahit pula rasanya 😅.#shikinsaerahrecipe #cookbyshikinsaerah Noor Ashikin Saerah -
Puding Kek Kastard Puding Kek Kastard
Hari ini last puasa. Rasanya puding kek ini dah tak menyempat makan pagi raya. Gayanya macam berbuka puasa saja. 🫢😂. Terinspirasi dari kak @dapurdee . Nana Isya -
Puding Mooncake Puding Mooncake
#goldenapron #mingguke16Puding Mooncake.. dengan keadaan cuaca yang panas sekarang pasti terasa.bahagia bila dapat menikmati sesuatu yang menyegarkan.. dengan kehadiran puding mooncake dicelah-celah kepanasan petang.. terasa nyaman bila lalu ditekak.. sejuk sungguh.. segar.. sebenarnya ni kali kedua aznie buat puding mooncake ni.. last Aznie buat pada tahun 2017 yamg lepas...terasa kejap masa beredar.. 2 tahun rupanya.. puding ni sememangnya sedap.. gabungan rasa mangga juga coklat.. memang meletop.. Aznie Khasri -
Puding Ribena Blackcurrant 💜 Puding Ribena Blackcurrant 💜
Cookpad extended cabaran Masak Apa Purple 💜 sampai 20hb..seronok sangat sebab boleh masak & buat resepi2 warna unggu lagi 😍 Jadi saya buat puding Ribena Blackcurrant sebagai pencuci mulut saya sekeluarga..sedap makan sejuk2 dari peti ais..suami puji sedap.. cukup2 rasa katanya.. Nor Al Fatihah -
👩🍳Puding Lumut Bunga Telang 👩🍳Puding Lumut Bunga Telang
Syawal Month Challenge: Riang Ria Raya🕌 · 🌙 · 💚 · ✨ · 🌙 · 🎇 · 🌟 · 🤲. 🕌 · 🌙 ·Syawal sudah hampir kepenghujung. Open house masih lagi rancak disana sini. Pelbagai juadah dihidangkan kepada tetamu.Pokok bunga telang dibelakang rumah juga rancak berbunga. So hari ini nak buat puding lumut biru untuk tetamu yg nak datang esok..Inspirasi resipi @dapurummi_2010 🌹#SyawalMonthChallenge#RiangRiaRaya2058/3K202/2024 Mahadiah -
Agar-agar Lumut Gula Kabung Agar-agar Lumut Gula Kabung
Sejuk tekak makan agar-agar lumut dipetang hari bersama simanja.Duduk rumah lockdown2 ni takde kerja lain, masak makan je.. Tekak ni pun teringin je nak makan itu ini ye.. Tengok Telur banyak lagi dalam box tu,,agar-agar pun ada,santan kotak pun ada.. Kita buatlah agar-agar lumut Pulak Harini. Terinspirasi dengan resepi dari sahabat cookpader @Uchu.Maka jadilah agar-agar lumut untuk penyejuk tekak bersama simanja kesayangan ummi "Rizqi"❤️#back2basic Q'leenalee's Kitchen -
Puding Lumut Sirap Puding Lumut Sirap
#GoldenApron23Biasanya saya buat puding lumut pandan & puding lumut gula merah, kali ni buat buat puding lumut sirap pulak..tetap sedapp..tapi lumutnya pulak tak berapa nampak sangat..mungkin sebab saya kacau lama sangat..😅 Kali ni saya tambah gula batu untuk elakkan puding berair selepas di bekukan..gula batu jugak membuatkan puding bertambah berkilat..shiny gitu.. Nor Al Fatihah -
Agar-agar lumut Agar-agar lumut
#goldenapronBelajar masak bersama ibu tersayang. Agar-agar lumut ini buat untuk #potluckperakpenang Nur izzati -
Puding Tembikai Soya Puding Tembikai Soya
#goldenapron#week15#bonussoya Lama sebenarnya nak buat puding tembikai ni. Agar2 serbuk pun dah lama tersimpan.Kebetulan minsha kata boleh dapatkan extra bintang dengan bonus soya, kita apa lagi terus merempit ke kedai cari susu soya ( gigihkan 😂 ) Puding ni sedap dimakan sejuk2.Sesuai juga untuk dibawa ke jamuan2 tertentu. Rupanya yang menarik dan rasanya yang sedap pasti membuat ramai yang terpikat.. Ceewahhh 😅 Mawar Wilsa -
Puding susu kotak perisa strawberi Puding susu kotak perisa strawberi
Puding yang amat mudah disediakan untuk hidangan pencuci mulut. Susu kotak boleh dipilih mengikut perisa kegemaran. Saya pilih perisa strawberi.Bahan-bahan boleh ditambah mengikut kreativiti. Saya cuma tambah daun pandan kerana suka aromanya🥰 Lucy’s cooking
Lebih Banyak Resipi
Komen