Puding Lumut Sirap

#GoldenApron23
Biasanya saya buat puding lumut pandan & puding lumut gula merah, kali ni buat buat puding lumut sirap pulak..tetap sedapp..tapi lumutnya pulak tak berapa nampak sangat..mungkin sebab saya kacau lama sangat..😅 Kali ni saya tambah gula batu untuk elakkan puding berair selepas di bekukan..gula batu jugak membuatkan puding bertambah berkilat..shiny gitu..
Puding Lumut Sirap
#GoldenApron23
Biasanya saya buat puding lumut pandan & puding lumut gula merah, kali ni buat buat puding lumut sirap pulak..tetap sedapp..tapi lumutnya pulak tak berapa nampak sangat..mungkin sebab saya kacau lama sangat..😅 Kali ni saya tambah gula batu untuk elakkan puding berair selepas di bekukan..gula batu jugak membuatkan puding bertambah berkilat..shiny gitu..
Cara Memasak
- 1
Satukan santan, telur & garam. Kacau hingga sebati & ketepikan dulu
- 2
Di dlm periuk, masukkan air, serbuk agar2, gula pasir, gula batu
- 3
Sirap & daun pandan. Kacau hingga mendidih
- 4
Tuang santan + telur + garam tadi. Biarkan sekejap, jangan di kacau lagi. Bila dah mula mendidih baru kacau perlahan2 utk dapatkan lumut yg cantik. Kacau2 hingga betul2 mendidih. Tutup api
- 5
Terus tuang ke dlm acuan atau loyang. Sejukkan di dlm peti ais selama 3-4 jam hingga keras
- 6
Keluarkan dari acuan & hidangkan sejuk2..
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Agar Agar Lumut Gula Melaka Agar Agar Lumut Gula Melaka
Dah lama tak buat agar agar lumut gula melaka ni..tetiba mari teringin pulak.. Alhamdulillah sedap, lembut.. cukup2 rasa..sedap layan sejuk2 time cuaca panas Nor Al Fatihah -
-
Agar-Agar Gula Melaka Agar-Agar Gula Melaka
#goldenapron2020 #week3 Tempoh hari tengok kakak ipar buat agar2 gula melaka jadi teringin pula buat utk berbuka puasa. Sebelum ni dah buat agar2 pandan/puding lumut..memandangkan gula melaka banyak maka terjadilah penyejuk tekak ni.. Nor Al Fatihah -
Puding Lumut Pandan Puding Lumut Pandan
Cuaca panas2 ni memang sesuai sgt lah makan penyejuk tekak ni..dah lama tak buat..ada jgk org panggil puding pandan, tapi saya lebih suka panggil puding lumut sebab lapisan atasnya seakan lumut sesuai dgn namanya..Dulu masa anak2 dara masih kecil, diorang selalu makan lapisan bawah saja, lapisan atas tak makan 😅 padahal lapisan santan tu lah yg sedap..berlemak..tapi sekarang dah besar semua barulah reti makan dua2 lapisan tu..suami pun puji sedap, tak manis sgt..cukup2 rasa je.. Nor Al Fatihah -
Puding buah naga Puding buah naga
Siapkan order customer untuk jamuan ditempat kerja . Boleh lah selit sekali resepi untuk task week 18 .Puding buah naga sedap sangat dimakan ketika sejuk, kena pulak dengan cuaca yang panas ni.#GoldenApron23#week18 agar-agar+ gula batu Ziana Chesaad -
Sirap Pudina Sirap Pudina
Aku ni memang hantu air sirap sejak kecik lagi. Memang suka sangat dan pantang nampak air sirap memang tak tolak punya. Dapat pulak yang sejuk sejuk memang nikmat oiii. 😋Kali ni aku saja cuba letak daun pudina pulak. Eh sedap jugak bila minum rasa fresh je. Buat segelas tu memang tak cukup la. Lain kali kena buat 1 jag terus. SELAMAT MENCUBA! 😍#goldenapron2020#minggu31#cookpadmalaysia Nor Zahida Aini -
Som Som Sagu Som Som Sagu
Lama betul tak buat som-som sagu ni..sebelum ni saya buat som-somnya di bahagian bawah & sagu nya di bahagian atas, kali ni saya buat sebaliknya untuk berbuka puasa. Som-somnya lembut, lemak2 masin..sagu yg berasa sirap pandan..makan pulak dengan air gula yang manis..memang sedap di makan sejuk2.. Nor Al Fatihah -
Puding Lumut Puding Lumut
#goldenapronAlhamdulillah dapat siapkan puding lumut untuk menu Jemputan Pot Luck KL/Selangor 25/8/19. Umi Minarni -
Sirap Barli Ais Sirap Barli Ais
Beberapa hari ini cuaca panas sangat sangat . Rasa dahaga yang teramat , minum sejuk sejuk nii memang best.Lalu lalang pulak ayaq merah ni kat wall pesbuk dan wall cookpad sempena sambut cabaran masak apa hitam putih dan merah.Ternyata Cookpader semua tu dah banyak menyirap, kita baru nak cari sirap pulak.Ni kira sekali buat sejukkan badan kita buat barli, bubuh sirap sikit, tambah ais batu ..Memang terbaik. 👍👍 YayiFarha Kitchen -
Agar-Agar Sirap Lejen Agar-Agar Sirap Lejen
#phopxcookpad2020Dulu2 bulan puasa, agar-agar ni la yang selalu terhidang atas meja. Jarang nak jumpa agar-agar @ puding yang bombastik mcm sekarang ni.Agar-Agar sirap ni walaupun sangat ringkas dan simple tapi tak jemu makan.Nak2 pulak kalau buat yang lembut sikit... Sedap ja sudu masuk dlm mulut... slurpp😋😋Jom tgk resepi kat bawah Norashikin Rahmat -
Puding Buih Tembikai 🍉 Puding Buih Tembikai 🍉
Setiap kali bulan puasa wajib saya buat puding buih tembikai yang merupakan favourite saya ni..saya hidangkan bersama sos kastad yang menjadi kebiasaan orang Terengganu makan bersama puding buih. Rasanya sangat sedap & gebu.. rasa macam makan buih laa..makan pulak dengan sos kastad..menyedapkan lagi puding ni.. Walaupun puding ni pernah viral ada kes kematian sebab keracunan di sebabkan telur yang dah expired & cara buatnya pun separuh masak, tapi saya tetap suka buat & makannya..yang penting pastikan kebersihan & telur yg di gunakan fresh.. Nor Al Fatihah -
Sirap Wangi/Sarbat - Pulau Pinang Sirap Wangi/Sarbat - Pulau Pinang
Inspirasi: @limited_edition terima kasih kak resepinya 🥰Sirap Wangi ni Cara orang dulu2 buat sirap.. Sirap ni terkenal di Pulau Pinang dan selalu dihidangkan semasa Majlis perkahwinan.Memang sedap air ni campuran rempah ratus dan daun pandan sememangnya membangkitkan aroma Yang tidak pernah saya tau selama ini.. sangat berlainan..Bahan2 resepi ni saya kurangkan kuantiti sebab Yang minum hanya 2 orang sahaja dan ganti perisa Ros dengan perisa Ceri.#merdekapassport Zarafafiis ❣️🌹
Lebih Banyak Resipi
Komen