Sambal Sotong Kembang
Cheyah mula jatuh cinta dengan sambal sotong kembang ni sejak masuk pengajian ijazah di Serdang. Memang waktu tu suka sangat makan nasi lemak sambal sotong ni.
Sejak dari situ, cheyah selalu buat. Walaupun simple tetapi sekali makan Ya Allah bertambah juga. Makan dengan ikan bilis goreng krup krap pun menjadi selera dia.
Sambal Sotong Kembang
Cheyah mula jatuh cinta dengan sambal sotong kembang ni sejak masuk pengajian ijazah di Serdang. Memang waktu tu suka sangat makan nasi lemak sambal sotong ni.
Sejak dari situ, cheyah selalu buat. Walaupun simple tetapi sekali makan Ya Allah bertambah juga. Makan dengan ikan bilis goreng krup krap pun menjadi selera dia.
Cara Memasak
- 1
Bahan yang disediakan.
- 2
Blanderkan semua bahan kecuali cili kering, tumis dulu bagi air kering.
- 3
Cili kering pula, rebus dulu bagi lembut dan toskan. Buang biji dan blanderkan dalam bekas bawang tadi. Masukkan dalam bawang yang ditumis.
- 4
Kemudian, kacau sebati sehingga ia pecah minyak dan garing. Boleh masukkan garam dan gula secukupnya
- 5
Potong sotong kembang ikut keselesaan. Cheyah suka potong petak gini. Masukkan dan gaul sebati. Tutup seketika bagi sotong tu lembut dan serap sambal.
- 6
Buka penutup dan nampak ia dah cukup sebati dan boleh dihidang. Selamat menjamu selera.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Sambal Tumis Sotong Kembang Sambal Tumis Sotong Kembang
Ni menu febret saya.. Suka sangat makan sambal sotong kembang ni..nak buat pun mudah.. Jom cuba#goldenapron2020
-
Sotong Kembang Sambal Berkacang Sotong Kembang Sambal Berkacang
#goldenapron2020Suka sangat masak sotong kembang sambal letak kacang makan pulak dengan rendang dan nasi impit.. hohouiii...
-
Sambal Sotong Kembang Sambal Sotong Kembang
🍽650🍽👨🍳86/2023👨🍳#GoldenApron23#Week2#SotongKembangSambal sotong kembang sedap dimakan bersama nasi lemak ataupun nasi putih.Walaupun rasanya agak tawar tetapi ummi suka teksturnya yang kenyal-kenyal bila digigit.Sotong kembang ni lagi sedap kalau dimakan bersama kangkung yang dicelur dengan kuah yong taufu.👍👍👍
-
Sambal sotong kembang Sambal sotong kembang
Alaaa kesian pula kat anak yang tak makan sardin dalam tin.. maka gerodek la peti beku.. ada la sotong kembang..Kita buatkan sambal je la...
-
Sambal Sotong Kembang Sambal Sotong Kembang
Sambal sotong kembang sekembang diriku🤫Sotong kembang ni jarang masak.. Sebab anak² xberapa gemor, katanya sotong gergasi🙄Tapi hari ni ibu teringin nak makan.. Jadi buatlah jugak..
-
Sambal Sotong Kembang Sambal Sotong Kembang
Sambal sotong kembang pasti semua suka kan😍, aromanya yang memikat rasanya sedikit pedas dan manis,sotongnya pula sedikit kenyal memang sedap,boleh dihidangkan bersama, nasi lemak, nasi putih, lontong,nasi impit dan macam-macam lagi, tapi untuk membuang bau hanyirnya kena ada caranya, jika tidak bau hanyir sotong tadi akan menganggu rasa sambal sotong, nak tau caranya,jom tengok cara saya.
-
Sambal sotong kembang Sambal sotong kembang
#goldenapron2020#minggu31Bila mkn nasi lemak sambal sotong kembang ni memang kegemaran anak2 dan suami.Mesti saya akan masak banyak sebab sekejap je dah licin.Sesetengah resepi ada yg letak kacang tanah tumbuk dalam sambal sotong ni.Tapi saya tak letak.Terpulang la pada citarasa masing2 kan.Selamat mencuba ye
-
Sambal Sotong Kembang Sambal Sotong Kembang
#potluckmemories #goldenapronSambal Sotong Kembang dimasak khas untuk MinKana, MinSha dan potluck Duta Perak/Penang. Sesuai dimakan dengan nasi putih dan nasi lemak. Sekali rasa pasti nak lagi. Juga menu kesukaan suami tercinta😍. Selamat mencuba guys 💞
-
Sambal Sotong Kembang Sambal Sotong Kembang
Sambal Sotong Kembang ini, saya masak beberapa bulan lepas, iaitu Raya Haji tempoh hari.Sambal Sotong Kembang ini versi berkuah, bukan kering. Ia sedap dimakan bersama sayur lodeh, nasi himpit, sambal kacang dan ayam masak rempah.4. cili (1 point)14. sotong (3 point)#challenge36#GlobalApron2024#berkuah
-
Sambal Sotong Kembang Sambal Sotong Kembang
Actually Gyna tak tahu apa nama sebenar sotong ni. Tapi keluarga Gyna sebut sotong kembang. Kalau versi yang kering tu Gyna sebut sotong kering. Gyna suka makan sotong kembang berbanding sotong kering. Cerita bermula pada satu ketika tu, sewaktu kenduri perkahwinan adik. Mama minta Gyna basuhkan sotong kering yang telah direndam. Masyallah bau dia membuatkan Gyna terus ke alam lain. Terserlah jelas bulan dan bintang 🤣. Sampai hari ni Gyna teringat bau air rendaman sotong kering. Sejak kejadian Gyna basuh sotong kering tu, sejak hari itulah Gyna tak pernah makan lagi. Tapi kalau sotong kembang ni Gyna suka.Hari tu MinSha datang rumah Gyna, Gyna masak sotong kembang ni. Dia tanya kenapa sotong ni lembut. Asalnya mama Gyna bagitahu tips untuk mempercepatkan proses melembutkan sotong, sotong harus direbus terlebih dahulu. Dalam 15-20 minit sahaja. Tips ini memang menjimatkan masa memasak. Kalau tak, berjam-jam duduk di dapur sambil menunggu sotong ni lembut. Gas habis 1 tong pun belum tentu sotong lembut. Untuk melembutkan sotong versi kering, Gyna tak pasti. Gyna tak pernah masak dan tak mahu berkawan dengan sotong kering tu. Tak mahu!!!
-
Sambal Cili Padi Sotong Kembang Sambal Cili Padi Sotong Kembang
CHALLENGE 2: IFTAR#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#sotongkembang #sostiram #cilipadiAsyik buat sambal merah je kan, sesekali sotong kembang buat sambal cili padi, memang padu!
-
👩🍳Sambal Sotong kembang 👩🍳Sambal Sotong kembang
Cookpad Apron 2025 Week 11Resipi Masak Sambal sotong kembang yang mudah dan cepat…Kali pertama mencuba cara mencelur sotong dahulu sebelum dijadikan sambal. Celur sotong didalam air yang dimasukkan banyak bahan didalamnya…untuk berikan sedikit rasa kepada sotong kembang yang agak hambar🤭COOKPAD MAGIC CART WEEK 11🛒 Sotong kembang🛒 Halia🛒Asam jawa🛒Cili🛒Tomato#CookpadApron2025#CA20252490/3K113/2025
Lebih Banyak Resipi
Komen