Sotong masak asam

Azyyati Zakaria
Azyyati Zakaria @azyyatizakaria
Johor Bahru

#goldenapron #minggu10
Dulu mak saya selalu masak sotong masak asam ni. Yelah kan mak keje cikgu balik tengahari. Jadi tak sempat lah nak masak macam-macam. Bila masak lauk ni teringatlah masa kecil dulu. 😊

Sotong masak asam

#goldenapron #minggu10
Dulu mak saya selalu masak sotong masak asam ni. Yelah kan mak keje cikgu balik tengahari. Jadi tak sempat lah nak masak macam-macam. Bila masak lauk ni teringatlah masa kecil dulu. 😊

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1/2 jam
4 orang makan
  1. Sotong tin rex 425 gram
  2. 1/2biji bawang holland
  3. 1inci halia
  4. 1biji cili merah
  5. 1 cawanair
  6. 1sudu kecil garam
  7. 2sudu besar air asam jawa

Cara Memasak

1/2 jam
  1. 1

    Tumis bawang holland, bawang putih, halia dan cili sehingga wangi.

  2. 2

    Masukkan sotong.

  3. 3

    Masukkan air asam dan air. Tunggu seketika sehingga sotong masak.

  4. 4

    Masukkan garam. Siap untuk dihidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Azyyati Zakaria
Azyyati Zakaria @azyyatizakaria
pada
Johor Bahru

Resipi Sepertinya