Serius suka sangat resepi ni. Ni kali kedua Aznie buat Kuih Tepung Puli ni. Kuih yang lapis yang cantik bergulung, rasa yang kenyal membuatkan ia terlalu istimewa. Sempena bulan merdeka kali ni Aznie buatkan ia mengikut warna jalur gemilang🇲🇾. Kuih ni adalah kuih tradisi dari Negeri Melaka. Masih ramai yang tidak mengenali kuih yang satu ni. Sempena cabaran masakan Negeri kita boleh mengenali masakan tradisi dari negeri lain juga.#secretchallengemerdeka #MerdekaPassport

First time saya kenal, buat & makan kuih tepung puli ni 4 tahun lepas di dlm group masakan. Saya tertarik pada rupa & cara membuatnya seperti kuih lapis tapi ia di gulung seperti laksam. Rasanya pun macam kuih lapis.. lemak2 manis gitu..cuma kuih tepung puli ni lebih liat sebab penggunaan tepung pulut & tepung ubi kayu..tapi ia masih lembut..katanya kuih ni berasal dari Melaka. Saya buat semula kuih ni di sebabkan ada permintaan drp kawan2 Facebook saya mintak buatkan video supaya lebih mudah faham cara2 membuatnya..

#goldenapronTeruja buat kek span bentuk tembikai ni...cara membuatnya memerlukan kesabaran & ketelitian..kek yg sedap, lembut & gebu

#goldenapronPencuci mulut yg sgt sedap di makan sejuk2 di hari panas. Teksturnya yg lembut & lemak drp som som..tekstur kenyal drp sagu..dicampur pula dgn kemanisan drp air gula melaka..memang sedap & di sukai ramai

#semangatmerdeka#masakannegeriLaksam merupakan masakan tradisi pantai timur khususnya di terengganu & kelantan. Cara membuat laksam unik & memerlukan kesabaran utk menyiapkannya. Di makan bersama kuah lemak & ulam2

#goldenapronRoti jala pandan yg lembut & dicicah dgn sos yg pekat & lemak manis..inspirasi daripada mak mentua saya...sungguh sedap di nikmati

Kuih Serabai ini kuih tradisi yang semakin susah dijumpai di kawasan bandar. Dulu2 saya suka tengok arwah nenek buat kuih ini dalam kuali tanah liat yg comel...macam main masak2😄 Sekarang bila teringin makan kuih yg lembut berkuah lemak manis ini terpaksalah buat sendiri. Bahan2 nya ringkas dan mudah cara membuatnya.

#1post1hope#goldenapronCiptakan kelainan corak dgn kuih lapis...bersempena dgn bulan kemerdekaan...

#goldenapron#saturesepisatupohonTeringin nak makan kuih lapis. Selalunya buat kuih lapis biasa saja..tapi kali ni saya buat kelainan. Memandangkan saya suka corak buah tembikai, jadi saya buat lah hari ni. Yang seronoknya, setiap kali makan kuih lapis ni, saya suka buka selapis demi selapis. Sangat lembut & wangi bau daripada perisa ros. Simpan dlm peti ais pun ia kekal lembut

🇲🇾Merdeka Special Cp Passport🇲🇾❤Melaka:#merdekapassport#secretchallengemerdekaKuih Tepung Puli lama dah rasa nak mencubanya sebab tertarik dengan kecantikan kuih ini.Tetapi belom berkesempatan..Kebetulan tema kali ini kuih tradisi atau kuih popular untuk negeri2 dalam Malaysia sempena menyambut bulan kemerdekaan ,Saya pilih kuih Tepung Puli ini mewakili negeri Melaka negeri bersejarah.Warna kuih juga saya warnakan sempena warna bendera Malaysia 👍😍Menurut sumber kajian yang saya baca Kuih tepung puli adalah kuih tradisi Negeri Melaka.Bila saya sudah mencubanya ternyata saya suka dengan rasanya yang seakan2 kuih lapis tetapi sedikit liat kerana ia menggunakan tepung pulut.Jom tengok resepi lengkap dibawah.Inspirasi resepi: @Mrs_Watermelon85Tq Nor👍❤

Setiap kali buat kuih ketayap ni teringat saya satu cerita 5 tahun lepas..masa tu saya ingin belinya di satu gerai. Saya cakap kat makcik tu nak kuih gulung..terus terkejut dia..dia tanya balik kuih apa? 😅 saya pun terus cakap kuih ketayap..saya cakap la kat makcik tu kalau sebelah Terengganu orang panggil kuih ketayap tu kuih gulung..oo makcik tu cakap sambil tersengih 😆 saya orang Terengganu, memang lebih suka panggil kuih gulung sebab kuihnya kan di gulung..Lain tempat lain namanya tapi tetap kuih yg sama..ade jgk yg panggil kuih dadar..yg penting ia sedap. Saya suka & puas hati sgt kalau buat kuih ketayap, kulitnya jadi elok berlubang macam ni..itu bermakna kuih ketayap yg jadi dgn elok..sedap & lembut je..selain di gulung, saya juga pernah buat kuih ketayap bentuk bunga ros & buat pelbagai corak pd kulitnya menjadikan ia lebih menarik & berselera nak makan..tapi anak bongsu saya, setiap kali makan kuih ketayap ni mesti makan kulitnya saja, inti letak tepi pinggan 😅 ma nya jgk yg tolong habiskan 😆

#bazaarramadan #week4 Kuih bunga merupakan kuih legend org2 lama drp Terengganu. Setiap kali bln puasa saya wajib buat kuih ini utk berbuka puasa..ia mengingatkan saya sewaktu kecil2 dulu suka tolong mak menggentel kuih ini..ia di buat drp tepung pulut, air/santan, telur & gula sahaja. Sangat senang, sedap & ringkas..tak sampai 1 jam dah siap. Rasanya lembut, liat2 & manis. Selepas saya post resepi kuih bunga ini di laman facebook saya, sungguh saya tidak menyangka ia mendapat perkongsian sebanyak 4k..mungkin kuih ini jarang di buat zaman sekarang & ia kurang di kenali..jadi ramai yg ingin mencubanya kerana nama & bentuknya yg unik. Ramai yg tela cuba buat & suka akan rasanya..tapi ada juga segelintir yg tidak menggemarinya..tapi saya tidak kisah sebab saya share resepi ini utk mengenalkan kuih tradisi nenek moyang kita dulu utk di warisi generasi akan datang supaya ia tidak luput di telan zaman..