Sotong Goreng Kunyit
Sotong Goreng Kunyit.
Lauk paling jarang sekali faa masak.
Selalu kalau sotong ni buat sambal atau masak kicap atau campak dalam tomyam.
Tapi tiba2 teringin pulak goreng kunyit.
Tadaaa.
Siap laa.
Sotong Goreng Kunyit
Sotong Goreng Kunyit.
Lauk paling jarang sekali faa masak.
Selalu kalau sotong ni buat sambal atau masak kicap atau campak dalam tomyam.
Tapi tiba2 teringin pulak goreng kunyit.
Tadaaa.
Siap laa.
Cara Memasak
- 1
Basuh bersih sotong, toskan. Panaskan kuali. Mati air sotong, masukkan sotong dalam kuali dengan serbuk kunyit, garam dan lada hitam. Kacau.
- 2
Masak sekejap saja, bila sotong mula kecut, angkat sotong saja, letak dalam pinggan. Panaskan baki air sotong tadi, masukkan serai. Kacau sampai airnya kering.
- 3
Bila dah kering, masukkan minyak. Tumis bawang holland, halia dan bawang putih sampai garing dan layu.
- 4
Masukkan semula sotong tadi. Perasakan dengan pes asam jawa, cukup rasa dan gula. Kacau sampai sotong masak dan kuah agak kering.
- 5
Bila dah masak sekata, masukkan tomato ceri dan cili api. Kacau sekejap, tutup api. Hidangkan dengan hirisan daun bawang.
Resipi Sepertinya
-
Megi Telur Sotong Megi Telur Sotong
Rezeki, pokwie kelaut, dapat sotong besor2 yang selalu kita beli utk makan celup tepung kat kedai tomyam tu.Ye, suami faa nelayan.Musim sotong besar besar pulak sekarang ni.Jadi lauk sotong faa masak, faa kumpul telur sotong semata mata nak buat Megi Telur Sotong ni.Alhamdulillah.Kalau makan kat kedai ni, berpuluh ringgit semangkuk.Buat sendiri jimat.Telur sotong pun free 🤭.#GoldenApron23
-
Sotong Masak Kicap Sotong Masak Kicap
#goldenapron2020 #week23 Selalu sangat dah masak sotong goreng kunyit. Mehla kakak tukar pulak masak kicap. Bahan lebih kurang sama je cuma masuk kan kicap.
-
Sambal Sotong Sambal Sotong
Sotong masak sambal Tumis ni kegemaran Encik Suami.Kalau ada Sambal Sotong ni Makannya bertambah-tambah.Sotong juga kegemaran saya sebenarnya Tapi saya suka Sotong Goreng Kunyit.😀👍😋Kebetulan Tema Kali ini Resepi Bermula Huruf" S" memang kenalah ni ya kita buat Sambal Sotong🤭😉
-
Sotong Goreng Kunyit Sotong Goreng Kunyit
Akak recook resipi Kakak Faa. Sotong ni tak pernah miss dalam freezer. Selalu jadi penyelamat di saat lauk utama dah habis. Untuk sahur tadi akak recook resipi ni.
-
Sotong Masak Serai Sotong Masak Serai
#WAJIBcooksnapMencuba resipi dari @NOADZ17, sedap. Selalu sotong goreng kunyit jer, kali ni akak cuba resipi ni pulak. Mantap! -
Kurma Sotong Kurma Sotong
Ni first time buat sotong masak kurma.Sedap juga rupanya.Alhamdulillah, rezeki pokwie banyak dapat sotong bila kelaut.Jadi jemu juga masak kunyit, sambal n kicap.Celup tepung faa bgtaw awal2, surrender nak buat.Leceh dan berkecah, rasa nk makan celup tepung, g tanjung lumpur je 🤣.Jadi faa try laa masak kurma pulak.Ok sedap.Boleh repeat lagi masak camni. -
Sotong Tin Tumis Taucu Sotong Tin Tumis Taucu
GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 40: TANPA AIR, TANPA LETRIK#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#sotongdalamtin #taucu #tomatoNi first time faa rasa sotong dalam tin. Ok laa. Not bad laa kalau time time terdesak, macam sardin tin. Tak yah pikir susah susah nak masak apa. Tumis bawang cili, campak ke dia. Setel. Ni faa tambah taucu utk extra flavor. Makan dengan nasi panas memang ngamm. -
Sotong Masak Taucu Sotong Masak Taucu
#cookpadapron2025#week4COOKPAD MAGIC CART:SOTONGKUNYITCILI PADIDah mula musim mencandat sotong. Seminggu Pokwie kelaut dan bawak balik sotong. Faa buat masak taucu. Sedap. -
Sotong Goreng Kunyit Sotong Goreng Kunyit
#menusahurSelalu lauk sahur nak yang simple-simple ja kan.Kering sangat tak mau, berkuah pun tak berapa jalan.So, kalau dapat lauk berkuah cap-cap macam sotong goreng kunyit ni dah enjoy makan sahurnya.Cooksnap resepi cookpader dengan cara saya.
-
👩🍳Sambal Sotong kembang 👩🍳Sambal Sotong kembang
Cookpad Apron 2025 Week 11Resipi Masak Sambal sotong kembang yang mudah dan cepat…Kali pertama mencuba cara mencelur sotong dahulu sebelum dijadikan sambal. Celur sotong didalam air yang dimasukkan banyak bahan didalamnya…untuk berikan sedikit rasa kepada sotong kembang yang agak hambar🤭COOKPAD MAGIC CART WEEK 11🛒 Sotong kembang🛒 Halia🛒Asam jawa🛒Cili🛒Tomato#CookpadApron2025#CA20252490/3K113/2025
-
Kari Sotong Kari Sotong
#CookpadApron2025#week15#cili#tomatoTeringin nak makan lauk kari sotong. Selalunya masak sambal & sotong sumbat je.. Alhamdulillah sedap..
-
Singgang Sotong Ala Thai (Tomyam Sotong) Singgang Sotong Ala Thai (Tomyam Sotong)
Asalnya nak singgang kunyit je tiba2 pulak jadi singgang ala tomyam.
Lebih Banyak Resipi
Komen (4)