Ramuan

  1. Salutan tepung
  2. 1/2 cawantepung ubi kentang non GMO
  3. 1 cawantepung beras
  4. 1 sudu tehgaram himalaya
  5. 2 sudu tehjintan putih
  6. 1/2 sudu tehserbuk kunyit
  7. 1/2 sudu tehlada putih
  8. 2biji telur
  9. Sayuran pilihan
  10. 200 gmcendawan enoki
  11. 1 batangterung saiz sederhana
  12. 1pokok brokoli

Cara Memasak

  1. 1

    Rendam sayuran dengan cuka dan soda bikarbonat untuk singkirkan kesan semburan baja pada permukaan sayuran. Tos kering.

  2. 2

    Cendawan enoki dibuang bahagian akar kecil bawahnya. Ambil 2/3 bahagian atas. Carikkan dan pisahkan bahagian enoki. Salut telur. Salutkan dengan adunan tepung seperti di atas.

  3. 3

    Potong sayur brokoli. Salutan tepung salutan. Dan kemudian celup telur. Salut semula tepung salutan supaya lebih sekata salutan.

  4. 4

    Hiris terung dalam potongan jejari. Rendam dalam telur, dan kemudian salut tepung.

  5. 5

    Biarkan perapan 30 minit

  6. 6

    Goreng di dalam kuali dengan minyak panas supaya ia rangup. Goreng hingga ia bertukar warna keperangan.

  7. 7

    Sedia untuk dihidang ❤️

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
IntanNS
IntanNS @cook_17627977
pada
Taiping, Perak
Sukakan homemade dan masakan sihatJemput follow saya diTelegram, Instagram dan Facebook pageGeng Mak Masak Sihat
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya