Ikan 3 Rasa atau Ikan Masak Manis ke apa-apa nama pun, masak ni simple saje dan sesuai kalau tekak tak lalu time PKP ni. Boleh juga jadikan resepi bulan puasa memandangkan #BazaarRamadan tiada tahun ini.#Minggu1#dudukrumah

#goldenapron2020#week4Assalammualaikum..Alhamdulillah, hari ini sudah 21 Ramadhan (14/5/20). Lagi 9 hari kita akan menyambut Syawal. Kami tidak dapat pulang ke kampung sebab kena rentas negeri iaitu KL dan Pahang. So berhuhuhu je la kami di sini.Okay, kali ini saya nak share resepi ayam pulak. Ayam masak kicap rasanya ramai yang suka kan? Anak saya pun suka. Tapi resepi kali ini adalah Ayam Masak Nikmat 3 Rasa.Anak saya tetap panggil ayam masak kicap sebab warna gelap sikit tak merah macam masak 3 rasa yang lain. 😂😂. Memang ada bubuh kicap sikit sebab tak nak bagi pedas untuk dia makan. Dia tak tahan pedas (anak baru 7 tahun).Menu ini saya ada hantar untuk pertandingan memasak anjuran jenama Mahsuri dengan tema Nikmat 3 Rasa dimana wajib menggunakan Sos 3 Rasa Mahsuri. Join suka2.Bila tengok syarat pertandingan di wall FB Mahsuri, so terasa nak join juga. Sebab memang Sos 3 Rasa Mahsuri sedia ada di dapur dan memang selalu guna untuk masak ayam kicap yang anak saya suka tu.Guna Sos 3 Rasa ini dah tak perlu lagi letak sos cili tiram bagai. Tak perlu lagi asam keping asam jawa nak bagi sedap. Bubuh je Sos 3 Rasa ni. Bukan nak promote tapi mudah kerja memasak. 🙆Resepi mudah je ni, saya suka masak yang mudah dan tak banyak bahan. 'Garnishing' untuk stylingkan menu ni pun tak ada. Hihihi..tak apa, janji perut kenyang kan?Ops lupa nak bagitahu, resepi ayam 3 rasa saya ini versi pekat tidak berkuah. Macam ngam-ngam salut ayam gitu..Oklah, jomlah kita memasak!

Resipi menggunakan air asam jawa diperoleh dari mama saya. Lauk kegemaran keluarga belah melaka💕 Sebelah suami pun suka lauk ini sebab dari negeri sama. Saya yang tak mahir masak pun boleh buat😆.Boleh guna apa2 ikan bersesuaian yang baru goreng atau yang sudah semalaman (leftover). Dalam pantang pun boleh makan.Sebelum nikah tak tau pun menu kegemaran masing-masing sebab tidak bercinta dahulu 😅. Nasib baik kegemaran sama.Moga lauk orang kampung seperti Jekfer ini menawan hati gadis bandar seperti Lailer dan membuat mereka bersatu semula 💕😋#JekferLailer_CookOff

[Week 1] IKAN SELAR #AnyOneCanCookFishBahan tumisnya hanya dua bahan, tak sangka hasilnya satu lauk yang sungguh sedap 😋Tumis dengan minyak lebih sedikit, jangan risau selepas masak, asing/serap dan buangkan minyak berlebihan.Tak perlu tambah air dalam masakan ini kerana hasil sambalnya sedap kering, (sebab itu dipanggil ‘rendang’)Jika tak tahan rasa pedas, kurangkan cili padi dan gantikan dengan cili merah hidup.Kredit Resipi: rasa.my🌹Resipi 247/2022

#goldenapron2020#mingguke21Ni menu kegemaran suami dan anak-anak. Cepat je nak sediakannya. Tak kisah nak guna ikan apa pun, ikut selera masing-masing.

Ramadan 2025 Challenge 2: Ramadan Tiba! 🕌🌙Menu Berbuka Hari Ke-12 Ramadan:Ikan Goreng Tiga Rasa menggunakan sos tiga rasa mahsuri, mudah dan sedap. Dimakan bersama sayur kailan ikan masin.Untuk moreh kita nikmati mee goreng kicap, memang kenyang.#Ramadan2025#RamadanTiba2423/3K47/2025

#goldenapron2020#mingguke26Kelmarin makcik kesayangan saya datang ke rumah, dia belikan saya 1 kilo udang. Wahhhhh gembiranya hati bukan kepalang. Dalam kepala ni dah macam-macam menu keluar. Tapi suami minta saya masakkan sambal udang. Mungkin dia dah lama tak makan Sambal Udang. Saya memang jarang beli udang kerana kurang gemar. Tapi sesekali tu saya suka. Apatah lagi kalau udang laut, itu pilihan nombor 1 saya. Tetapi harga udang laut agak mahal berbanding udang bela.Kebetulan pula ada sedikit petai didalam dapur. Saya campurkan sekali dengan petai. Jika you all tak suka petai, Tak perlu tambah petai.Selamat mencuba 😊

#cppassport IndiaAbang ipar kepada suami sedekah ikan Jan kepada mak mertua dan kami. Si dara bagitau lama dah tak makan kari ikan. Ingatkan nak buat masak asam pedas tetapi bila mengenangkan si dara nak makan kari ikan jadi saya batalkan hasrat hendak membuat masakan asam pedas. Kari ikan ini saya olahkan dengan bahan-bahan yang ada je.

Menu untuk tengahari tadi, ada ikan selayang di dalam freezer. Ada buah nanas yang ditanam nampak hampir masak. Secara kebetulan sebiji buah mangga muda jatuh ke tanah sewaktu saya tengah memetik buah nanas tadi. Pokok mangga tepi rumah tak perasan ada yang berbuah kerana buah-buah nya terlindung di celah-celah daun. Terlintas di fikiran nak membuat salad mangga Thai tetapi ayam pula takde. Takpe, kita yang buat dia kan?

[Week 1] IKAN SELAR #AnyOneCanCookFishMemang banyak cara untuk memasak ikan selar sebagai lauk pauk. Samaada dengan kaedah menggoreng, merebus, memanggang dan juga mengukus; hasilnya sedap belaka. Paling sesuai makan lauk ikan selar ialah dengan nasi putih, disamping lauk sayur dan sambal belacan.Ikan sememangnya pilihan sumber protein yang lebih baik daripada daging dan ayam. Oleh itu, semua orang mesti tahu memasak ikan👩‍🍳🤗🐟🐟🐟Kredit Resipi: cikwankitchen 🌹Resipi 246/2022

Ikan kembung memang cepat habis je kalau dibuat dengan pelbagai variasi,masak 3 rasa memang menjadi menu wajib setiap minggu🙂

Day84/366/2020/March/24Day7 #14harimencintaikuMenu Ikan Rohu lagi yer. Dah itu stok yang ada kan. Jadi itulah kita masak buat goreng, bakar, stim. Variasikan kaedah masakan supaya makan benda yang sama pun tak jemu 😋