Sejujurnya, saya tak pernah lagi memasak juadah/lauk-pauk menggunakan periuk nasi. Dalam minda saya sudah disetkan bahawasanya periuk nasi adalah untuk memasak nasi sahaja.Termenung panjang juga apabila admin #cookpadmalaysia umumkan cabaran bulan Oktober adalah resepi menggunakan periuk nasi. Saya pun bertanyalah pada kawan-kawan jika mereka ada pengalaman memasak juadah dengan periuk nasi.Banyak betul resepi yang masing-masing kongsikan. Rasa bersemangat pula nak cuba.Memandangkan di dalam peti ais sudah sedia ada ayam kampung pemberian Ibu mertua sejak minggu lalu, jadi saya pilih untuk memasak satu resepi sangat ringkas iaitu Sup Ayam Kampung.Berdebar tau, pertama kali la katakan.الحمد للهHasilnya, masakan hari ni mendapat pujian dari suami dan anak-anak. 🥰Komen saya, LEBIH SENANG berbanding masak guna api, sebab tak perlu nak adjust tahap api besar atau kecil. Cuma tekan “cook” je.Memang saya syorkan bagi sesiapa yang baru nak belajar masuk dapur. Sup Ayam Kampung ni sedap dihidang bersama nasi panas, bihun mahupun roti untuk dicicah. Ini resepinya, silakan mencuba!#DariDapurNuraliyahMn#masakringkasringkasje#goldenapron#periuknasi

Keluarga memang sukakan ayam goreng ranggup Tepung Bestari rasanya sebijik macam KFC. Nak buat pun mudah cuma gunakan Tepung Bestari pedas sahaja dah jadi ayam KFC. Jimat duit, jimat masa dan memenuhi citarasa semua.

Jika tiada dapur untuk memasak boleh sahaja menggunakan periuk nasi elektrik untuk memasak.Hari ini saya kehabisan gas memasak di dapur saya. Gas spare juga habis, suami pula out station. Nombor telefon orang yang hantar gas pula dah tak aktif. Teringin hendak makan tumpik untuk sarapan pagi ini. Saya gunakan periuk nasi elektrik untuk membuat nya. Alhamdulillah menjadi, yang penting kesabaran. #ricecooker #periuknasi

Biasanya bila masak nasi, kadang-kadang ada yang terlebih atau tak habis. Termasuk juga lauk. Bila dah banyak lebih, saya selalu kumpul lebihan nasi semalam dan simpan untuk masak nasi goreng. Kebetulan ada nasi dan ikan rebus goreng, maka terjadi la resepi nasi goreng ikan rebus cili kering. Kiranya tak ada la kita membazir.#goldenapron #leftover

#periuknasi #resipimudah #cookpadmalaysiaBak kata pepatah. Sekeras-keras kerak nasi, bila direndam akan lembut juga. Kita selalu ada masalah kerak nasi yang banyak di dalam periuk nasi bukan? Nak dibuang sayang. Jadi saya ada idea untuk mengelakkan pembaziran itu. Kita masak semula kerak nasi di dalam periuk nasi itu menjadi bubur nasi. Jom lihat resipi istimewa ini.

206/2024 (1759/2K)Dah lama tak buat kerepek peria ni. Kebetulan abang ipar hantar peria katak hasil dari kebunnya. Nak dijadikan ulam semata2, atau disayur atau acar, macam tak terhabis, banyak juga dia bagi. So cara cepat nak habiskan dan dan dapat kosongkan ruang dalam peti, ni lah caranya. Kerepek kan dia! Bila dah tambah serbuk cheese, lagi lah melantun rasanya gurihnya tu..ewah..gurih la pulak..

#periuknasiBila gas memasak habis, alternatif lain yang selalu Yani akan gunakan ialah periuk nasi. Biasanya bila Encik Hubby tiada di rumah (kerja), masa tu lah gas masak habis...🤔Jadi, Yani tak perlu ribut, risau atau gelabah tak sempat masak sebab Yani memang akan guna periuk nasi untuk masak nasi atau lauk pauk.Ini jugalah kemudahan yang diguna pakai masa zaman belajar di universiti dulu. Memasak bersama ketika menyewa dengan kawan-kawan di rumah bujang. Senang & tak perlu nak angkut tong gas naik tingkat 2 rumah apartment yang disewa tu...Yani bukan la sado kan nak angkat tong gas..🤣🤣..Oklah, tu serba sedikit cerita bagaimana Yani gunakan periuk nasi untuk memasak selain dari masak nasi sahaja. Mudah & macam-macam tau boleh masak guna periuk nasi ni👍. Nak tahu rasanya macamana, kena cubalah😁.

#periuknasi#goldenapronBagi yang duduk utara terutamanya di Kedah pastinya biasa dengan nasi ini. Nasi ini selalunya dimakan bersama kuah kari ataupun sambal Tumis dan biasanya dimakan sebagai sarapan pagi. Cara penyediaan nasi ini amat mudah terutamanya hanya menggunakan periuk nasi sahaja. Jom kita lihat resepi Nasi Kuning ini!

Menggamit nostalgia bila ingat tentang Nasi Ayam ni. Hubby tiba-tiba request nak makan nasi ayam yang Aznie masak dulu masa mula-mula kawin🙈 Ingat lagi time raya masa tu baru kahwin. Tapi nak Aznie nak jugak buat nasi ayam. Memang nasi ayam ni simple je, senang nak buat dan tak banyak kerenah. Tapi walau pun sinple tapi ia sedap tau tak tipu punya😂. Masa tu Aznie ingat lagi masak untuk teman hubby nak datang beraya. Yang kebetulan Aznie pun kenal sebab satu tempat kerja jugak masa tu. Abang Nik ngan abang Mie. Datang dengan wife masing-masing. Seronok tengok diorang makan. Diorang tak tau tu la kali pertama Aznie masak nasi ayam. Tengok comfident tu penting🤣. Dalam hati berdoa jangan la ada yang sakit perut pulak. Biasa la bila masak ikut gerak hati kan🙈. Rasa tak percaya bila diorang puji cakap sedap. Masa tu ingat diorang cakap sebab saje nak ambik hati. Biasa la kan baru kahwin🤭. Bila diorang balik abang cakap sedap nasi ayam Aznie masak. Masa tu memang rasa seronok sangat dah. Rasa diawang-awangan dah🤣. Sampai sekarang setiap kali jumpa abang Nik mesti dia cakap bila nak masak nasi ayam macam dulu. Memang tak boleh lupa sedap. Setiap kali dengar Nasi Ayam tu mesti rasa nak ketawa. Ni bila hubby request lagi, sambil masak sambil senyum. KENANGANKU🥰..

#goldenapron2020#ayamcrispyKat rumah ni ramai peminat ayam... macam musang je sebulan 4ekor ayam... hari2 meni ayam pun xpe... yang buat lagi seronok ada satu kwasan tu jual ayam harga borong.. mmg murah la kalau dibandingkam kat pasar.. bila tengok citer korea anak2 terliur sebab bunyi crispy tu berderukan hati... so mama buat laaaa

#periuknasi#goldenapronRebus jer dlm periuk nasi mudah sgt,tak perlu lama- lama atas dapur gas.Rebus tinggal senang,sekali sekala kacau.30min-45min siap jika laksa anda tidak direndam dahulu.Kalau rendam mungkin lg cpt lembutnya.

#goldenapron #level22#leftoverApabila buat kenduri mesti ada nasi dan lauk pauk yang berlebihan kan.Baru-baru ini, mak tcer buat kenduri aqiqah cucu yang ke 11. Lauk kampung je.. Nasi putih, lemak umbut kelapa, sambal belacan, ikan masin bulu ayam, sambal tempe, kambing masak lada hitam dan ayam goreng mamak.Tengok-tengok nasi putih, lemak umbut kelapa dan ayam goreng mamak ada lebih lagi sampai keesokkan harinya. Tcer pun buat la nasi goreng ayam untuk sarapan pagi, hanya tambahkan bawang, cili, telur dan sayur.