#goldenapron#minggu18Kerak nasi jangan dibuang.."Jadilah Bubur Kerak Nasi" Merecikkk'sJangan tanya kenapa buburnya putih macam nasi, kerak periuk karan tak sama dengan kerak tanak nasi atas dapur. Ok cun tak bazir, kerak yang warna colat gelap tu pun boleh dibuat bubur sedap seperti ini. Keluarga pun suka makan bertambah.

394/2021/RoadTo1k/1089Ni pun satu lagi resipi #mottainai ☺️. Ikutkan resipi asal nak masak nasi par-boiled ler tapi versi nak guna dapur gas 😅. Tak tahu silap di mana, nasi jadi bergumpal dan lembik pulak. Dah macam gaya nak buat nasi impit je 🤦🏼‍♀️. Tu hakak dok fikir, nak makan macam nasi biasa tak boleh sangat dah tu😪. Nak buat nasi impit, hakak kurang suka. Jadi tu fikir buat bubur jela. Kunyah sikit2 pun habis juga nanti 😑. Bukan setiap hari masak tu menjadi. Kadang2 tah apa2 jadinya pun. Biasalah hidup. Bukan setiap hari itu sempurna ☺️

#buburnasi #goldenapron2020Setiap kali buat bubur nasi, mesti ada ahli keluarga sy akan bertanya “siapa demam?” Ini disebabkan kerana kami sekeluarga jarang mkn bubur nasi. Di sebalik nama bubur nasi mesra ni ada cerita di sebalik nya. Cerita nya begini, sewaktu anak bujang sy menyambung pengajian di SLDN bbrp thn dahulu.. dia mmg tak pernah berjauhan dr keluarga. Hanya handphone saja utk kami berhubung. Tggl di asrama dgn kwn2 yg sama remaja dan yg sama jg tak prnh berenggang dr keluarga mbuat hati sy selalu risau. Mmg la ada bekalan mknan yg dibawa ttp kdg2 tak mcukupi. Mrk akan sering merasa lapar pd lewat mlm.Dipendekkan cerita, pd suatu hari tu, anak bujang sy demam. Kwn2 pun dah buntu tak tahu nak masak apa. Kira anak sy tu lah di antara mrk yg jd tukang msk. Tapi bila tukang msk deman, yg lain tu tak tahu nak buat apa. Anak sy menelefon sy pada lewat mlm tu dan mberitahu situasi mrk. Anak bagitau nak mkn bubur nasi tp dia tak larat nak bangkit. Dia bagitau yg ada cuma nasi sejuk, ikan bilis dan keledek (pakcik senior yg bagi). Jd sy ajarkan anak sy guna nasi sejuk tu utk buat bubur nasi dan campurkan keledek dan ikan bilis. Dan anak pula beri arahan pd teman sebilik nya cara2 nak msk dgn mggunakan nasi sejuk td. Alhamdulillah mjadi jg bubur nasi tu dan mrk bertiga pun mkn la dgn gembira. Hgga skrg kalau mrk bjumpa, mrk akan bsembang pasal bubur nasi. Alahai bila tengok mrk bsembang tak terasa mengalir air mata mlihat keakraban mrk.

#saturesipisatupohon dikala jemu menjamah nasi keras eh nasi biasa. Kita pekena pulak dengan nasi jugak tapi sejenis yg lembek iaitu bubur nasi. Bubur nasi ni memang sinonim sangatlah dengan hidangan untuk orang sakit. Eh! Tapi yang x sakit pun boleh je enjoy makan sbb sgala lauk pauk sayur2 dah lengkap dalam satu periuk.

Bila baca pantry list, nampak jagung. Saya terbayangkan nasi goreng cina, pengat jagung, jemput-jemput jagung dan puding jagung. Saya tengah cuba nak kurangkan makan makanan manis dan makanan berminyak. Jadi, cari cari punya cari resepi, jumpa pun resepi bubur nasi yang letak jagung. Rasanya? Sedap, alhamdulillah. Masa makan Bubur Nasi, Ayam, Jagung dan Lobak Merah dengan Aneka Lauk, ini, teringatkan bila makan buffet di hotel. Bubur nasi, yang ada banyak lauk. Nyumms 😋.#GlobalApron2024#Challenge4#Moreh#JagungHaliaTimun

#buburnasi #goldenapron2020Sebenarnya untuk bonus ni, banyak hari juga memikir nak masak apa.Kebetulan Iman tengah pantang, nak suruh suami masak, minta bubur ayam takut jadi benda lain. Hahaha.Jadinya kakak cakap buat bubur ayam kemudian letak bawang putih dan halia goreng.Kira paling senang dan cepat untuk Iman buat.Yang penting, sedap.Kalau nak lagi sedap boleh tambah lobak merah atau kentang.Selamat mencuba

Nasi lebih jangan buang. Boleh buat bubur. Tapi bubur ni kurang satu bahan; minyak bijan. Kalau ada bolehla rasa ala-ala bubur mcd :D Pastu yang ni tambah carrot sebab suka carrot hehe.Topping ayam tu sedap dan simple sgt nak buat ☺️

MOTTAINAI:Selalunya lebihan makanan tidak habis dimakan ialah nasiBagi mengelakkan pembaziran panaskan semula atau kitar semula menjadi nasi goreng

#buburnasi #goldenapron2020Sebut saja bubur nasi terus akk teringat arwah nenek akk yang berumur 93 tahun ketika itu,setiap hari akk masak bubur nasi untuk arwah nenek...waktu itu nenek akk tidak boleh makan nasi kerana faktor usia yang terlalu tua doktor sarankan makan soft food...setiap hari nenek makan bubur nasi dengan lauk pauk yang lembut seperti isi ikan goreng atau telur masin sekali sekala tukar telur hancur digoreng dengan kacang panjang bercampur kicap.Nenek meninggal ketika usia 98 tahun tanpa sebarang penyakit, AlFatihah.Aamiin(dibaca).Setiap kali akk masak bubur nasi akk akan terkenang arwah nenek dan bubur nasi memang favourite akk...kalau diberi pilihan bubur nasi atau nasi putih sudah pasti pilihan akk bubur nasi...kalau boleh hari2 pun tak apa makan bubur nasi😍tapi akk Xberape nk rajin jadi masak nasi lah jugak sebab en suami dan anak2 memang suka nasi...untuk resepi cabaran bonus kali ini akk masak bubur nasi dari leftover nasi...kalau ada nasi berbaki selain dari buat nasi goreng akk akan kumpul dalam tipuware dan frozenkan bila dah penuh satu bekas tu akk akan godakkan menjadi bubur nasi...proses bubur nasi yg akk masak agak lama sebab akk suka tekstur bubur yg berkanji dan tidak nampak butiran nasi...akk masak secara manual sebab tidak mempunyai slow cooker...Jom cuba resepi bubur nasi yang istimewa citarasa akk yang pasti sangat2 sedap👍👍😋❤️

Musim sekolah ini, kekadang kita sibuk nak pergi kerja tapi kita kena sediakan juga makan untuk anak kan. Kalau kelamkabut sangat, kita bubur sahaja. 😉

#buburnasi #goldenapron2020 Minggu ni bila diberitau ada tugasan bonus bertemakan bubur nasi suka beno rasanya.. sebab ni salah satu menu Aznie suka makan.. tapi Aznie jarang sangat buat sendiri sebab utama hanya Aznie je yang makan kat rumah yang ni.. hihihi.. Anak-anak ngan hubby hanya memandang sepi je menu ni.. elehhhh bukan nak rasa.. ingat bubur nasi tak sedap kot🤪 Pagi tadi masa gi pasar bagitau hubby awal-awal hari ni G (ehemmm nasi panggilan hubby🤭) nak buat bubur nasi tau.. jangan risau G buat sikit je.. nanti G perabih semua😂😂.. Hubby tak cakap apa dia gelakkan je.. geram pulak kita rasa.. hahaha.. balik dari pasar seperti biasa bersihkan semua stok lauk bubuh dalam tapaware kemudian simpan.. bermula la silat kat dapur masak bubur nasi.. tak lama pun buatnya kejap je siap.. bila dah siam ambik gambar.. bawa bubur nasi kat depan.. makan depan hubby.. dia tengok je.. mungkin dalam hati dia cakap kot (cian bini aku ni lapar je)🤣🤣🤣🤣 Nama Omak Ooooo Omak tu sempena Qaseh suka panggil macam tu 🤪🤪

#periuknasi #resipimudah #cookpadmalaysiaResipi ni dinamakan Nasi Beriani Ayam (Asal Jadi) menggunakan apa sahaja bahan yang ada dalam peti sejuk. Dah hari2 dok masak nasi putih dan lauk biasa. Bosan pun ada 🤭Tu tadi cakap dengan suami kita buat nasi beriani nak tak? Sebab dok teringat Rempah Nasi Beriani Mak Siti ada lagi stoknya. Jadi bila suami cakap “ok masak je”, terus berdesup masuk dapur masak. Walaupun banyak bahan tiada 😅 tapi untuk makan sendiri2 bolehlah yer. So my nasi beriani versi super simple is done. Kalau nak cuba boleh tengok resipi kat bawah ni yer 👇🏼