Talam Seri Muka

Ini antara kuih jualan saya yang sentiasa mendapat permintaan ramai. Turut digemari kaum lain iaitu kaum cina dan india. Ada juga antara pembelinya dari negara luar yang tinggal di sini (Malaysia) iaitu orang Korea, Parkistan, Myammar dan Jepun.
Talam Seri Muka
Ini antara kuih jualan saya yang sentiasa mendapat permintaan ramai. Turut digemari kaum lain iaitu kaum cina dan india. Ada juga antara pembelinya dari negara luar yang tinggal di sini (Malaysia) iaitu orang Korea, Parkistan, Myammar dan Jepun.
Cara Memasak
- 1
Basuh pulut dan rendam selama 15minit.
- 2
Panaskan air dalam periuk kukus sampai mendidih. Toskan air rendaman pulut. Masukkan santan sama paras dengan pulut. Perasakan dengan 2 sudu kecil garam. Kukus selama 10-15minit (boleh rasa supaya jangan terlalu lembut sebab nak sambung kukus dengan adunan tepung)..
- 3
Sementara menunggu pulut masak. Bolehlah dimulakan proses untuk adunan tepung. Campurkan semua bahan untuk adunan tepung kedalam satu bekas. Gaul rata, kemudian kisar dalam beberapa saat.
- 4
Tapis adunan yang dikisar tadi.
- 5
Setelah pulut masak. Tuangkan adunan hijau ke atas pulut. Kukus selama 40minit dengan api yang sederhana besar. [jika api terlalu besar, lapisan tepung hijau akan menjadi sedikit lembik dan tidak cantik semasa potong].. Setelah masak, sejukkan terlebih dahulu. Kemudian barulah dipotong.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Kuih Seri muka Kuih Seri muka
First time saya buat kuih seri muka atas permintaan suami. Alhamdulliah menjadi cuma kurang manis sebab sy kurangkan sukatan gula. Azie -
Seri Muka Pandan Seri Muka Pandan
Seperti yang sedia maklum,permulaan kehidupan di awal perkahwinan bukan la sesuatu yang mudah.Terlalu banyak perubahan yang perlu dilalui.Seperti Kak Nad sendiri, apabila perlu mengambil keputusan untuk berhenti kerja dan ianya bukan la pilhan utama Kak Nad. Namun demi melangsungkan kehidupan dan tanggungjawab sebagai seorang isteri Kak Nad perlu akur dengan keputusan itu.Apabila telah terlalu biasa dengan kehidupan yang sibuk dengan pekerjaan suatu masa dahulu, Kak Nad berasa sedikit bosan dengan kehidupan sebagai seorang suri rumah yang terlalu selesa.Jadi Kak Nad mengambil inisiatif dengan menambah kan ilmu pengatahuan dalam bidang lain.Seperti yang semua sedia maklum bidang masakan ini sangat sinonim dengan kehidupan seorang suri rumah.Jadi Kak Nad memilih untuk mempelajarinya dari ibu mertua Kak Nad.Terdapat pelbagai resepi masakan yang telah Kak Nad pelajari.Tetapi diantara resepi tersebut, resepi pertama yang Kak Nad belajar dari ibu mertua Kak Nad ialah SERI MUKA PANDAN.Kuih ini juga menjadi kegemaran suami dan keluarga.Dan yang paling menarik hasil dari tunjuk ajarnya.Kuih ini juga menjadi jualan dan perniagaan pertama Kak Nad secara separuh masa serta sentiasa menjadi pilhan pelanggan Kak Nad.#resepidapurkaknad#cookpadmalysia#resepipertamasaya Nadia Sulani -
Roti Kukus Serikaya Pandan Roti Kukus Serikaya Pandan
#sarapan roti kukus yang di makan dengan serikaya pandan ini sangat popular sebagai sarapan pagi di kopitiam atau di rumah. Asalnya adalah sarapan pagi masyarakat cina Baba Nyonya di Malaysia, sarapan yang ringkas dan sangat di senangi semua kaum di Malaysia, melayu, cina dan india .. Kak Wan -
-
Seri muka gula merah Seri muka gula merah
Resipi dari mak....kerinduan air tangan mak....kuih ini lah yang sentiasa diigaukan oleh anak emak....🥹🥰🥰 0h Hana !! -
Seri Muka Pandan Seri Muka Pandan
Kuih bernama Seri Muka PandanEnak dimakan diwaktu pagiCubalah buat wahai kawan-kawanKerana tak dapat saya nak bagi 🤗😄Haaaa tak gitewww... Jom kita buat seri muka pandan yang lembut gedik ni inspirasi resepi Terbaik dari sahabat cookpaders @Mrs_Watermelon85Pasti menjadi. 👍👍😋😍 Q'leenalee's Kitchen -
Kuih Seri Muka Kuih Seri Muka
Mencuba resipi Chef Hanieliza. Sy share di sini. Bolehlah kita sama-sama mencuba👌 Florina Matius Amin -
Kuih Seri Muka Kuih Seri Muka
#bazaarramadan #minggu3#goldenapron2020 #minggu2Hai...Salam Ramadhan ke-4 hari ni.Hari ni Yani kongsikan resipi Kuih Seri Muka yang Yani dah buat. Kuih ni memang merupakan kuih kegemaran Yani. Dulu rasa susah je sebab fikir ia berlapis-lapis...Tapi setelah mencuba sendiri, baru Yani rasa puas hati & gembira sebab Yani berjaya buat. Tak susah, cuma perlu sabar je ketika membuatnya. Ikut satu per satu langkah akan dapat hasil yang lembut, sedap dan cukup rasa.Jom kita buat kuih Seri Muka ni ketika puasa ni. Boleh makan bersama keluarga & juga dikongsi bersama jiran tetangga. Nur Azliani Amer -
Seri muka @ puteri selat Seri muka @ puteri selat
Ini kuih memang menjadi kegemaran..untuk pulut hana buat cara yang paling mudah dan cepat...ni memang mak yang ajar dari dulu lagi...Kalau kukus tu...yang baru² belajar..rasa susah sangat...silap² mantahKalau kita tanak.. insyaallah..masak elok.. 0h Hana !! -
-
Pulut Mangga Mudah 🇹🇭 Pulut Mangga Mudah 🇹🇭
Hidangan pulut berlemak dan buah mangga yang manis sangat sedap dimakan sebagai hidangan pencuci mulut.Ia berasal dari negara Thailand. Selalunya menjadi makanan pada musim buah mangga sedang banyak iaitu antara bulan April hingga Mei di Thailand.Ok, jom lihat cara mudah untuk menyediakannya. Nur Azliani Amer
Lebih Banyak Resipi
Komen