Tauhu Sumbat Koboi..  hat mana ada kita tibai

Norida Alias
Norida Alias @NorieAlias
Ampang

#goldenapron
#bonussoya

Tauhu salah satu makanan kegemaran saya. Baru perasan, lama dah tak buat Tauhu Sumbat ni haaa...almaklumla sibuk jadi PA rumahtangga.... Hari ni,dah alang-alang cookpad ada buat contest,boleh la asah skill lama..kadang benda mudah pon boleh jadi lupa dek kerana lama tak buat... Ok siap untuk minum petang. Buat dengan kelam kabut ni. Nak antar anak sekolah uiii...ok siap

Tauhu Sumbat Koboi..  hat mana ada kita tibai

3 orang bercadang membuatnya

#goldenapron
#bonussoya

Tauhu salah satu makanan kegemaran saya. Baru perasan, lama dah tak buat Tauhu Sumbat ni haaa...almaklumla sibuk jadi PA rumahtangga.... Hari ni,dah alang-alang cookpad ada buat contest,boleh la asah skill lama..kadang benda mudah pon boleh jadi lupa dek kerana lama tak buat... Ok siap untuk minum petang. Buat dengan kelam kabut ni. Nak antar anak sekolah uiii...ok siap

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

2-3orang
  1. 3 kepingtauhu 4segi [potong bentuk 3 segi]
  2. 1/2biji lobak merah - disagat halus
  3. 1/2biji timun - disagat halus
  4. Minyak untuk menggoreng
  5. BAHAN SAMBAL:
  6. 1 sudu makankacang tanah goreng - ditumbuk
  7. 1 sudu makancili kisar**
  8. 1 ulasbawang putih **
  9. 1/2 sudu makangula
  10. 1/2sudu kecil garam
  11. 1 sudu makansos thai

Cara Memasak

  1. 1

    Panaskan minyak dan goreng tauhu hingga kekuningan...[Tauhu ni saya siap belahkan sebelum goreng. Tapi hati2 masa belah ye takut terbelah sampai ke kulitnya]...Angkat dan toskan.

  2. 2

    Sagat halus lobak merah dan timun... [saya potong je dengan pisau,tak jumpa pulak cari penyagatnya]..... Sumbat sayur-sayuran yang telah disagat tadi ke dalam tauhu... Siap bahagian tauhu, mudahkan?..

  3. 3

    Untuk sambal.... Tumiskan cili boh, dah naik minyak...masukkan sos thai dan masukkan sedikit air..

  4. 4

    Bila sos sudah mendidih..masukkan kacang tumbuk/kisar... Jika tumisan cili terlalu kering,masukkan lagi sedikit air..biarkan mendidih sekali lagi.

  5. 5

    Kemudian...masukkan bancuhan tepung jagung untuk pekatkan kuah. Didihkan seketika sehingga sedikit pekat. Perasakan bersama garam dan gula.. Tutup api dah siap untuk hidangan minum petang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Norida Alias
Norida Alias @NorieAlias
pada
Ampang
25 april
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya