Talam Roti Butterscoth
Kuih Talam Roti Butterscoth ni 3 tahun lepas Aznie buat.. Aznie share lagi disini. untuk peminat kuih Talam memang kena cuba kuih talam yang satu ni.. memang sedap.. rugi tak cuba.. resepi dari chef Asma Nordin.. memang terbaik...
Talam Roti Butterscoth
Kuih Talam Roti Butterscoth ni 3 tahun lepas Aznie buat.. Aznie share lagi disini. untuk peminat kuih Talam memang kena cuba kuih talam yang satu ni.. memang sedap.. rugi tak cuba.. resepi dari chef Asma Nordin.. memang terbaik...
Cara Memasak
- 1
Untuk Lapisan Bawah
~Satukan semua bahan-bahan dan rendamkan roti selama 30 minit (sehingga lembut) - 2
~Masukkan dalam loyang 10x10x2"(Sapu minyak dulu sekeliling loyang dan alas plastik)
- 3
~Kukus selama 25 minit.
Apabila masak angkat dan cakar dengan garfu.
(Jika terdapat sedikit air di permukaannya, sendengkan loyang dan buangkan air guna sudu atau kertas tisu, pastu baru cakar2kan sedikit dan tuangkan adunan lapisan tengah) - 4
Untuk Lapisan tengah
~Satukan semua bahan2, kacau rata dan tapis ke dalam periuk. - 5
~Masak hingga naik wap, guna api sederhana je. Masa ni sentiasa kacau guna whisk je...jngn terlalu pekat atau terlalu cair, adunan seolah2 susu pekat je.
- 6
~Tuang ke atas lapisan bawah dan kukus selama 25 minit (Apabila masak, cakar dengan garfu)
- 7
Untuk Lapisan atas
~Ikut seperti lapisan tengah. Satukan semua bahan2 dan tapiskan. - 8
~Masak jangan terlalu pekat & jangan terlalu cair. Guna api sederhana dan sentiasa di kacau supaya tak berketul2.
- 9
~Tuang adunan ke atas lapisan tengah dan kukus selama 25 minit.
- 10
~Sentiasa lap tutup pengukus. Saya lap setiap 5 minit, permukaan kuih kelihatan rata dan licin.
- 11
~Setelah masak, angkat dan sejukkan. Bila dah sejuk bolehlah di potong guna pisau plastik.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Talam oreo cheese Talam oreo cheese
#sarapanKuih Talam Cheese Oreo.. resepi ni Aznie dapat dari chef Zubaidah Che Pa.. memang sedap.. Lain dari yang lain..
-
Talam Ubi Kayu Talam Ubi Kayu
Talam Ubi Kayu.. Kalau kuih yang berasaskan ubi kayu memang aznie ngan suami suka sangat makan... setiap kali kalau pergi kepasar jika jumpa je ubi kayu mesti aznie akan membelinya.. Dan selalunya juga menu yang akan aznie sediakan.. kalau tak bingka mesti kuih talam.. hihihi.. suka tau kuih talam ni.. resepi perkongsian dari chef Asma.. memang terbaik.... #trowback.. -
Talam Oreo Cheese Talam Oreo Cheese
Resepi ni resepi dari chef Zubaidah. Sejujurnya, resepi talam oreo cheese ni memang resepi terbaik. Rasanya yang sangat sedap berbeza dengan kuih talam yang biasa kita makan. -
Talam Roti Penyek Talam Roti Penyek
#leftover food#goldenapronHewhewhew.... pelik eh nama menu kita🤭. Memang betul sebab dalam resipi ini saya menggunakan roti yang luput tarikh tapi belum berkulat. Masa bawa bercuti roti itu kene timpa dengan beg, memang terpenyek lah roti itu. Anak anak pula tak mahu makan bila roti dah penyek, maka nya sang mama mendapat idea untuk menyimpan roti yang penyek ini untuk dibuat kuih talam😬. Cerita betul ni tauuu..Jadi tunggu apa lagi gais? Jom lihat resepi dibawah jom!👇👇👇
-
Kuih Talam Suji Kuih Talam Suji
Lama tak buat Talam Suji ni.. kuih ni memang sedap.. nak buat pun tak susah.. tak rugi mencuba.. resepi dari Chef Hanieliza.. -
Talam Roti Butterscotch Oren Talam Roti Butterscotch Oren
Dah lama Sis nak buat talam ni. Tp hari ni baru ada kesempatan. Jom kita mula...
-
Kuih Talam Durian Kuih Talam Durian
Kuih talam durian ni memang kegemaran saya. Pernah ketika mengandung anak kedua, saya merajuk dengan homebakers yang terlupa dengan order saya. Hihii.. buruk juga perangai orang mengidam ni. Lepas tu terus saya mencari resepi talam durian untuk cuba sendiri di rumah.
-
Apam Balik Pandan Apam Balik Pandan
Yang ni 3 tahun lepas aznie buat.. koleksi dari album aznie.. aznie share lagi disini dengan semua... selamat mencuba.. sedap sesekali kita ubah selera pulak❤️ -
Talam Gula Merah #phopbylinimohd #batch19 Talam Gula Merah #phopbylinimohd #batch19
#phopbylinimohd #batch19 #goldenapronKuih Talam Gula Merah.. kuih tradisi melayu.. kuih ni baru-baru ni aznie buat. terlupa nak bubuh disini.. kalau kuih ralam memang kuih kegemaran anak laki aznie..kuih ni mempunyai rasa yang lemak manis.. tak pernah jemu memakannya...kuih yang simple cara penyediaannya.. -
-
Talam pisang Talam pisang
Sayang tengok buah pisang yang tak dimakan sebelum menjadi buruk lebih baik dimanfaatkan. Macam-macam boleh dibuat dengan pisang seperti cekodok, lepat, pengat, kek, apam, muffin dan sebagai nya lah. Salah satu nya kuih talam memang kesukaan mak mertua. Sengaja buat kuih ni untuk disedekahkan pada mak/mak mertua dan jiran-jiran. #bazaarramadan #goldenapron2020
Lebih Banyak Resipi
Komen