#sarapan#goldenapron#minggu7Sebenarnya bila cerita tentang roti canai ni terus mengingat kan saya pada arwah nenek yang saya panggil Siti ( ini panggilan orang arab pada nenek mereka) bila makan roti canai je mesti teringat nostalgia masa kecik dulu siti selalu buatkan roti canai untuk sarapan pagi. Canai pulak atas talam orang dulu2 tu..tarik2 ke tepi talam roi canai tu. Dan roti canai air tangan arwah nenek memang sangat sedap lembut dan rangup. Iye ini bergantung pada tangan yang mencanai ye. Jika nipis canai nye maka dpt la hasil yang rangup garing.Dan sekarang tiba giliran saya pula menyediakan sarapan untuk anak2 dan seisi keluarga. Stok wajib ada dalam peti sejuk beku. Iyelah almaklum ajelah anak2 semua pun suka sangat dengan roti canai yg mama buat ni kan. Tekstur tetap lembut walaupun sudah sejuk. Roti canai ni juga penyelamat dikala terlupa beli roti sandwich ataupun terlewat bangun pagi untuk sarapan anak2 sebelum ke sekolah. Diorang kadang cicah dengan susu pekat atau gula je simple sangat. Dah siap. Kalau ada kuah kari ayam atau kari daging pun jadi jugak pasangan dengan roti canai nih.

#goldenapron#minggu8 kali ini saya tunjuk cara canai roti canai cara arwah nenek. Nostalgia sungguh bila buat roti canai ni sebab mengingatkan arwah nenek sangat suka buat roti canai untuk semua cucu2 dia bila balik kampung. Nasibla ingat2 lupa kan sebelum lupa terus elokla saya abadikan disini cara2nye ye. Jemput tengok.

Roti simple yang hanya memerlukan bahan2 asas untuk membuat roti.Oleh kerana bentuknya yang cantik, kanak2 pasti menggemarinya🎀Jika ada Breadmaker atau Stand Mixer, proses membuat roti akan menjadi sangat mudah kerana tugas menguli boleh diserahkan sahaja kepada mesin ( jika tidak lenguhlah juga tangan nak menguli secara manual😅)Roti reben enak dimakan selepas keluar dari oven. Boleh menghayati nikmat roti yang sebenarnya🤗. Jom meroti di hari minggu.Inspirasi resipi umikitchen🌹

#telurantarabangsaPernah 'viral' kan roti canai sarang burung ni. Katanya kedai yang jual penuh pelanggan yang datang merasa.Teringin nak cuba tapi musim-musim pandemic ni risau pulak nak bawa anak-anak makan diluar. Jadi saya buat menggunakan roti canai @roti prata frozen. Nak guna roti canai buatan sendiri pun boleh aja, tapi saya tak pandai nak menebar. Takut naik atas kepala nanti 🤭Mudah ja nak buat, yang penting kena ada telur ye. Saya guna telur gred A, jadi letak sebiji ja setiap sekeping roti. Muat elok dalam lubang tu. Masak ikut step yang ada dibawah. Bila dah siap taburkan dengan daun bawang atau apa saja yang disukai.Sepatutnya roti canai ni digandingkan dengan kuah dal atau kari, tapi saya tak buat. Jadi saya cicah dengan sambal bilis ja. Pun boleh sebab kita buat dia kan 😁.Jom tengok resipi dibawah

Kenangan kerap singgah di sebuah warung kerana membeli roti canai sadin, menyebabkan terasa ingin menikmatinya lagi. Khusus untuk kali ini dikongsikan resipi kegemaran saya ini.

#bazarramadan#goldenapronSelain murtabak..di bazar Ramadan juga ada menjual roti canai dan roti bom...Pkp ni..rindunya nak makan roti canai mamak...Rindu nak jelajah bazar ramadan...namun apakan daya...Jom la semak resepi roti canai...

Ini adalah roti canai pertama yang saya belajar buat sendiri.Terjadi secara tidak sengaja bila suami belikan stok tepung gandum sekotak 😣 Takkan nak buat kek je kan, otak pun terfikir nk cuba buat roti canai homemade. Gigih tengok video otai² tebar roti canai. Tengok macam mudah sekali kita buat macam² rupa ada. Tapi kita tak putus asa kita cuba juga sampai berjaya. Saya enjoy buat benda yang saya suka. Seronok rupanya menebar roti canai ni 😆 Dah 3 kg tepung kita buat. Seronok bila ank² dgn suami enjoy makan.Lagi terharu bila mereka kata sedap la ummi buat 😢 walaupun sakit tangan menguli tapi puas hati dapat buat hidangan untuk family dengan air tangan sendiri 😊❤

Jom canai roti canai stail orang lama dulu2. Teringat plak kat arwah nenek dulu suka buat roti canai guna dulang talam buat canai.

Anneeeee~~ Jom Sapade From Home!#ChooseToCook#IndianFoodIni salah satu resepi yang teramat popular di kedai-kedai mamak kan.Menu kegemaran ummi dan babah. Haaa paling bestnya rizqi pun sangat suka makan roti canai.Untuk cabaran sempena deepavali ini ummi buat resepi roti canai yang selalu ummi buat. Tapi belek2 dalam coikpad ummi belum pernah post lagi resepi roti canai dalam cookpad. Jadi ummi guna dulu gambar roti canai ummi dalam fb yang pernah ummi kongsikan sebelum ni. Insyaallah nanti ummi letak pic baru erk...

Oleh kerana Raya Haji tak lama lagi, Lailer teringat pada suami tercinta nya yang suka makan roti canai. Dalam hati Lailer bertanya “raya haji nanti mesti my baby boo teringat akan roti canai yang selalu dia makan cicah bersama susu manis. Kesian my baby boo mesti nak makan roti canai waktu raya nanti.” Lailer pernah ternampak resipi roti canai cina dalam group masakan di aplikasi WhatsApp. Nampak mudah je, jadi Lailer mencuba nya sendiri sambil tu dia ambil video step by step untuk ditunjukkan kepada Jekfer supaya senang untuk Jekfer faham. Lailer gembira sangat sebab roti canai cina nya menjadi. 🤭

First time cuba buat roti canai. #goldenapron #cookpadmalaysia

Keinginan untuk membuat roti sendiri tercetus kerana kehabisan stok roti Gardenia di pasaraya dan kedai lain ketika PKP. Akhirnya saya berjumpa Bread Maker dengan harga yang berpatutan. Walaupun saya agak was-was dengan resepi dan kaedah membuat roti yang disediakan oleh bread maker ini. Tetapi alhamdulillah..resepi menjadi dan roti pun lembut. Roti ini hanya bertahan antara 2 - 3 hari. #GGB_Cookpad