Sayur Lemak Ala Masak Lodeh

Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
Tronoh, Perak, Malaysia

Day13/366/2020/January
Sayur lemak ni dimasak untuk menghabiskan taugeh dan kacang panjang yang dibeli untuk masak Laksa Johor minggu lalu. Hanya tambah dengan kubis dan suhoon. Jadilah sayur lemak yang kalau dimakan dengan nasi putih, ikan goreng dan sambal tumis, fuhhh kalau ex boyfren lalu kat belakang pun tak toleh dah ehh.. 😂😂😂

Sayur Lemak Ala Masak Lodeh

9 orang bercadang membuatnya

Day13/366/2020/January
Sayur lemak ni dimasak untuk menghabiskan taugeh dan kacang panjang yang dibeli untuk masak Laksa Johor minggu lalu. Hanya tambah dengan kubis dan suhoon. Jadilah sayur lemak yang kalau dimakan dengan nasi putih, ikan goreng dan sambal tumis, fuhhh kalau ex boyfren lalu kat belakang pun tak toleh dah ehh.. 😂😂😂

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

20minit
2-3orang
  1. 1ikat kacang panjang (dipotong)
  2. 1biji bawang merah (dihiris nipis)
  3. 3biji cili padi hijau (dibelah dua)
  4. 1genggam taugeh
  5. 1mangkuk kubis (dihiris kasar)
  6. 1genggam suhoon
  7. 1 cawansantan
  8. 1 sudu tehserbuk kunyit
  9. 2 sudu tehgaram (jika kuran masin, boleh tambah lagi)
  10. Sedikitair (untuk kuah)

Cara Memasak

20minit
  1. 1

    Kacang panjang direbus dengan bawang merah dan cili padi sehingga separuh masak.

  2. 2

    Masukkan taugeh dan kubis. Didihkan seketika.

  3. 3

    Masukkan santan (saya guna santan kotak je) dan suhoon. (jika ada stok tempe, boleh juga masukkan ke dalam kuah sayur lemak ini)

  4. 4

    Masukkan garam dan serbuk kunyit (untuk jadikan warna sedikit kekuningan). Kacau sebati dan masak sehingga mendidih. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
pada
Tronoh, Perak, Malaysia
Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 / 2025 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya