#cny2020 Sempena chinese new year ni saya mencuba masakan kaum cina iaitu deep fried chai tow kway atau deep fried carrot cake. Resepinya amat mudah Jom semak resepi ini.

#cny2020 Pok choy ni sayur favourite di rumah saya selain sayur salad. bukan sebab ape, sayur ni senang dimasak dan tak pahit. jadi sesuailah kalau kanak-kanak nak makan. 😅 Jom cuba resepi chinese style yang mudah ini. ☺

Resipi ni sorang member Chinese yang ajar makan dan buat. Tak sangka senang sangat nak buatnya sebenarnya. Dia ada ajar macam mana nak buat wantan dia jugak tapi disebabkan kesuntukan masa dan kerajinan, kita guna yang frozen punya je ye kali ni. Homemade wantan tu nanti lenkali kita tunjuk cara nak buat. Wantan sup ni sesuai dimakan bila-bila je, breakfast pun boleh, lunch pun boleh, time demam laaagi boleh!.#GlobalApron2024#DaunBawangMinyakBijanPakChoy

#cny2020Assalammualaikum sahabat Cookpadders CN yang dihormati ❤️Selamat Menyambut Tahun Baru Cina buat sahabat yang menyambutnya. Kali ini untuk meraikan peraduan #cny2020 anjuran Cookpad, CN nak kongsikan resipi mudah dan ringkas yang CN belajar dari Bapa tiri CN. Beliau adalah Cina Muslim dan seorang yang 'kaki makan'. Hahahaa. Jadi CN mengimbau semula kenangan membantu Bapa memasak di dapur. Senang saja resipi ini. Bak kata Bapa, "Pejam mata pun boleh buat." 😂😂Selain sayur Bok Choy, boleh juga digantikan dengan sayur Kailan atau sawi biasa. Kaedahnya sama saja. Sebaik saja direbus sekejap, terus rendam seketika dalam mangkuk berisi air ais. Memang rangup rasa sayur. Yang tak suka makan pun akan suka. Cubalah ya. 😉#CNdidapur

Selalunya bila buat ikan stim suka masak ala thai tapi kali ini untuk sahut cabaran cookpad sempena contest menu Tahun Baru Cina kita cuba masakan ala-ala cina pula. Sebelum tu nak celoteh sikit bagi kita kaum lain ni dapat info menarik mengenai adat resam dan makanan orang kaum cina.Kalau awak semua nak tahu, ikan sering menjadi menu utama di malam Makan Besar mereka bersama keluarga mereka. Dipercayai sebutan ikan dalan bahasa cina 'yu' membawa maksud 'tuah', kelimpahan dan keuntungan pada tahun yang mendatang. Maka menu utama pilihan ialah ikan yang dimasak cara kukus/stim. Selain ikan ayam dan itik sering juga dihidang sebagai menu tambahan. Dalam resipi ini saya guna cili padi untuk dapatkan rasa pedas dan sedap sangat.#cny2020

Char kuey teow diperbuat daripada kuey teow (shāhé fěn dalam Cina Mandarin) , leper dan kira2 satu cm lebar, di goreng di atas api panas dengan sos kicap, cili, udang, kerang, telur, tauge dan kucai Cina.Untuk cabaran kali ini, saya masak Char kuey teow ala chinese. Mmg sedap dan sukatan sos pun secukup rasa, tak perlu tambah garam atau perasa dah. Suami pun puji melambung2 😆. Ok lepas ni akan goreng kuey teow guna resepi ni je 🤭

#buburnasi #goldenapron2020Bubur manis yang sangat menggamit memori zaman kanak-kanak. Kami dari keluarga yang susah, jika di rumah kehabisan stok beras atau jika gaji ayah lambat lagi untuk beli barang dapur, ini lah menu yang ibu akan masak untuk kami adik beradik. Alhamdulillah, sekrang ibu akan masak juga menu ini jika kami adik beradik berkumpul kerana kami memang gemarkan bubur nie😍

#goldenapron2020Juadah berbuka semalam. Ramai yang suka nasi ayam kan?Selalu kalau nak masak nasi ayam, saya guna resepi ni. Resepi nasi ayam mak saya.Resepinya simple saja, walaupun stepnya nampak macam agak banyak😅. Tak susah pun nak membuatnyaDulu kalau mak masak nasi ayam ni, memang kami adik beradik makan sampai licin. Sedap sangat rasanya.Dan hasil resepi mak ni lah yang sering saya hidangkan untuk suami dan anak-anak saya. Suami dan anak-anak pun suka.

#goldenapron #minggu15 #bonussoyaMinggu ni nak kongsi lauk sotong masak Kicap cuma agak berbeza sedikit masak dengan dakwat Hitam sotong.Bila Mak masak resepi ni kami Adik beradik Suka sebab masa makan mesti kami semua gelak sebab Gigi kami jadi Hitam,rindu pula zaman Kanak-kanak.Selama mencuba

Buat untuk mak Dan adik beradik makan sama-sama. Cuti sekolah meriah ramai balik Kampung.AyamKuey TeowBihun#cookpadapron2025#week10

#semangatmerdeka#masakannegeri#penang#goldenapron#week4#cookpadmalaysiaIni adalah salah satu makanan yang dinikmati The Famous Chef Anthony Bourdain ketika menjelajah Pulau Pinang. Dan dia kagum dengan rasa lazat yang enak. Kat Time saya tinggal di Pulau Pinang 15 tahun yang lalu, saya selalu makan wonton sup untuk sarapan pagi, saya bernasib baik hahaha. Kembali ke Indonesia, saya belajar bagaimana membuatnya. Gosh, I really miss Pulau Pinang.

Sangat mudah resepi 5 minit daripada MinKana @kanaaneko ni. Uchu cooksnap dengan #WAJIBcooksnap sebab sangat mudah dan sedap. Biasanya sup paling cincai pun pun nak kena hiris bawang putih dan halia, tetapi yang ni lebih sempoi. Sup pantas sedia membasahi nasi dan dihidangkan lebih-lebih lagi untuk anak-anak.Telurnya kalau nak buat style egg drop yang halus pun ok, tapi Uchu follow MinKana just tuang aje telur kocok. Uchu gunakan fish ball segera dan gula batu menambah kepada resepi asal.