PELBAGAI MASAKAN DAGING : Sup ekor simple ala thai

mommyLyen
mommyLyen @cook_20175826

PELBAGAI MASAKAN DAGING : Sup ekor simple ala thai

12 orang bercadang membuatnya
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1 kgekor lembu
  2. 5 ulasbawang merah (dihiris nipis)
  3. 5 ulasbawang putih (dihiris nipis)
  4. 3inci halia (dihiris nipis)
  5. 3inci lengkuas (dihiris nipis)
  6. Daunsup
  7. 2biji tomato (di belah 4)
  8. Cili padi
  9. 1biji limau nipis

Cara Memasak

  1. 1

    Rebus ekor hingga empuk.

  2. 2

    Setelah empul masuk kan jus limau yang di perah daripada satu biji limau. Gunakan air rebusan yang sama utk buat sup tersebut.

  3. 3

    Masukkan cili padi. Terpulang pada selera masing masing. Nak lebih pedas joleh lebihkan cili atau letak kan serbuk lada putih.

  4. 4

    Sementara sup maaih menggelegak, dalam kuali yang lain panaskan minyak dan tumiskan bawang putih, bawang merah, halia dan lengkuas hingga separuh garing atau naik bau.

  5. 5

    Kemudian tuangkan terus ke dalam sup semasa panas panas. Perlu buat berhati hati.

  6. 6

    Akhir sekali boleh masukan tomato dan daun sup.jangan lupa perasakan dengan garam dan serbuk perasa..sesuaikan rasa.sup ini biasa nya ada rasa masam asam sedikit. SELAMAT MENCUBA😉👍

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
mommyLyen
mommyLyen @cook_20175826
pada

Komen

Resipi Sepertinya