Asam pedas ikan siakap @asam pedas Mona

Lily Suryani Mohd Ali
Lily Suryani Mohd Ali @lilynurin37
Jerantut Pahang

Masih tak boleh move on dengan drama kampung people.hari2 duk tengok Mona @ Minah Selamat duk masak asam pedas sampaikan terliur kita dibuatnya😂😂

Bahan2 semua dah ada.apalagi maka jadilah menu utk makan tengari kami sekeluarga hari ini.

Asam pedas ikan siakap @asam pedas Mona

Masih tak boleh move on dengan drama kampung people.hari2 duk tengok Mona @ Minah Selamat duk masak asam pedas sampaikan terliur kita dibuatnya😂😂

Bahan2 semua dah ada.apalagi maka jadilah menu utk makan tengari kami sekeluarga hari ini.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1ekor ikan siakap
  2. 10tangkai cili kering
  3. 2biji bawang besar
  4. 3biji bawang putih
  5. 2inci belacan
  6. 2kuntum bunga kantan
  7. 5tangkai daun kesum
  8. Segenggam asam jawa(bancuh dengan secawan air)
  9. Minyak utk menumis
  10. 1sudu garam

Cara Memasak

  1. 1

    Ikan dicuci bersih.kisar cili kering,bawang merah,belacan dan bawang putih.

  2. 2

    Panaskan minyak,kemudian tumis bahan kisar tadi.tumis hingga pecah minyak.

  3. 3

    Bila sudah pecah minyak,masukkan air asam jawa.masukkan juga air sebagai kuah.bergantung sebanyak mana kuah yang kita nak.kemudian masukkan daun kesum dan bunga kantan.Biarkan mendidih sehingga masak.

  4. 4

    Boleh masukkan garam dan sayur bendi.biarkan bendi sedikit lembut dan boleh ditutup api.siap dan boleh dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Lily Suryani Mohd Ali
pada
Jerantut Pahang
suka masak ,makan,ambil gambar😃
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya