Gulai Ikan Kering Tumis Darat
Day49/366/2020/February/18
Ikan talang kering yang digunapakai di dalam resipi ini dibeli oleh suami ketika ke Kuala Nerang ahad lalu. Jadi dah ada ikan masin, balik kerja dibelinya pulak nenas untuk dipadankan dengan ikan talang kering tu. Citarasa dia bukan kaleng-kaleng kan. Hehehe. Jadi menurut perintah jela. Maka terjadilah resipi Gulai Ikan Kering Tumis Darat dengan memasaknya menggunakan serbuk kari khas untuk memasak ikan kering. Ni kalau tak sayang lagi, tak tahu lah kan 😂
Gulai Ikan Kering Tumis Darat
Day49/366/2020/February/18
Ikan talang kering yang digunapakai di dalam resipi ini dibeli oleh suami ketika ke Kuala Nerang ahad lalu. Jadi dah ada ikan masin, balik kerja dibelinya pulak nenas untuk dipadankan dengan ikan talang kering tu. Citarasa dia bukan kaleng-kaleng kan. Hehehe. Jadi menurut perintah jela. Maka terjadilah resipi Gulai Ikan Kering Tumis Darat dengan memasaknya menggunakan serbuk kari khas untuk memasak ikan kering. Ni kalau tak sayang lagi, tak tahu lah kan 😂
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Ikan talang kering dipotong kecil dan direndam dalam 5minit. Kemudian toskan airnya.
- 2
Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih dan halia sehingga naik bau. Masukkan biji sawi.
- 3
Masukkan serbuk kari ikan dan air. Masak sehingga pecah minyak.
- 4
Masukkan ikan talang kering, nenas air dan daun kari. Masak sehingga mendidih.
- 5
Masukkan santan. Perasakan dengan garam. Masak sehingga kuah pekat dan mendidih. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan.
- 6
Selamat mencuba 😋
Cooksnap
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen