Ketam Cili
#selangor #goldenticket #cookpadmy1stbday kalau nak masak ketam, pilih yang segar, lihat warna cengkeram dan kaki nya yang kebiruan, cari yang berat baru banyak isinya biasanya ketam betina, nak tahu jantan betina, lihat bahagian bawah lebih bulat dan lebar.. baru puas makan :D
Ketam Cili
#selangor #goldenticket #cookpadmy1stbday kalau nak masak ketam, pilih yang segar, lihat warna cengkeram dan kaki nya yang kebiruan, cari yang berat baru banyak isinya biasanya ketam betina, nak tahu jantan betina, lihat bahagian bawah lebih bulat dan lebar.. baru puas makan :D
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Cuci ketam, buang insang dan kotorannya.
Rebus dengan sedikit air, serai dan bawang putih.
Tos dan ketepikan.
Tumis bahan kisar hingga pecah minyak.
Setelah kering, masukkan sedikit air dan reneh hingga pecah minyak.
- 2
Masukkan bahan perasa dan masak hingga pekat.
Masukkan ketam yang telah di rebus dan gaul rata.
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen