PENGENALAN

Kali ini nak buat resepi goreng pisang rangup .kalau kita tengok orang goreng pisang senang jek ... celop pisang kat tepung pastu goreng .. tapi ramai yang tak tau macam mana nak buat bancuhan tepung tu supaya menjadi rangup dan enak di makan .. sampai ada yang nak mintak kerak dia ... kita orang kat sini panggil habuk ... haha ... ok .. jom layan resepi goreng pisang cara aku.sebelum tu kita mengenali serba sedikit tentang pisang goreng.

Resepi Pisang goreng rangup ( pisang goreng di Indonesia / Malaysia ) adalah makanan snek kebanyakannya didapati di seluruh Indonesia, Malaysia , Singapura, dan Filipina. Di Filipina, ia dipanggil dengan nama yang berbeza kerana ia mempunyai variasi yang berbeza. Ia dipanggil " maruya " jika disalut dalam adunan sebelum menggoreng, pritong Saging bagi mereka yang hanya goreng dalam minyak , atau " petunjuk pisang " bagi mereka yang digoreng dalam minyak dan gula sebelum melekat ke dalam pencucuk kayu. Ini sering dihidang sebagai makanan ringan pertengahan petang . Di Singapura dan beberapa tempat di Malaysia ia dikenali sebagai " goreng pisang ", terjemahan langsung daripada " pisang goreng ". Ia dimakan sebagai makanan ringan pada waktu pagi dan petang. Di Indonesia, pisang goreng sering dijual oleh penjual jalanan, walaupun sesetengah penjual mempunyai etalase untuk menjual barangan mereka. Jenama " Pisang Goreng Pontianak" adalah amat popular di Indonesia.