Day122/366/2020/Mei/1Day45 #14harimencintaiku #extendPKP4Ada orang tanya hakak, apa beza ayam masak merah masak kat rumah dengan ayam masak merah kenduri? Hehehe.. Hakak hanya jawab, ayam masak merah kenduri kuahnya lebih banyak berbanding ayam masak merah kat rumah. Tu jela jawapannya secara logik. Tapi jika dilihat. Kuahnya lebih pekat dan berkrim gituu. Makan dengan nasi minyak. Memang sedap sungguh lahai. Di musim PKP ni kenduri tak dibenarkan. Jadi bila teringin makan. Kita masaklah. Itu je kaedahnya pun.

#1post1hopev2#goldenapronDalam freezer ada ayam. Dalam chiller ada serai & halia. Atas rak ada serbuk kunyit & bawang2. Ok ngam boleh masak ayam serai kuning 😂Gini la rutin hari2..balik belek semua gobok tgk stok apa ada utk masak 😆

Menu kegemaran anak anak.dalam seminggu mesti ada sekali masak ayam merah ni.tak makan dengan nasi putihakan dengan nasi tomato lagi ler laju habisnya.

#goldenapron2020 #minggu15#cookpadmalaysiaUntuk kali ini saya kongsikan resepi ayam masak merah.Resepi mudah, rasa ayam masak merah pengantin.Sedap dimakan menjadi lauk nasi tomato atau nasi minyak. Tapi, saya hanya makan dengan nasi putih sahaja.Untuk resepi ini, saya tidak meletakkan tomato pure kerana terlupa beli. Sekiranya ada, rasanya akan lebih sedap lagi.Marilah lihat resepinya ye😉

Day115/366/2020/April/24Day38 #14harimencintaiku #extendPKP3Masih tak boleh move on dengan sizzling mee yang masak 4hari lepas🤭. Hari masak lebih kurang resipi sama jugak tapi untuk dimakan dengan nasi. Actually not really bad, macam masak ayam halia/ ayam masak kicap juga tapi letak cendawan shitake je. Sesuai sangat buat peminat cendawan seperti hakak 😁

#goldenapronlevel10#1post1hopev2themekunyitayam masak merah versi abah saya. Dia memang biasa masak untuk kenduri kahwin. Bila ada tempahan kami adik-beradik akan bertungkus lumus menolong.

#bazaarramadan #minggu3#goldenapron2020 #minggu2Oleh kerana anak-anak masih kecik, menu ayam masak merah untuk berbuka ni versi kurang pedas. Ibu teringin nak makan ayam sambal/masak merah. Anak pula pantang tengok warna merah,semua dikatanya pedas. Ibu lebihkan sos cili dan sos tomato berbanding cili giling.

Set nasi tomato dengan ayam masak merah serta jelatah(acar timun),orang Perak panggil jelatah 😄. #bazaarramadan #pkpphase3 #staysafe

#goldenapron2020#minggu15Merai tetamu yang baru sampai ke rumah. Buatkan ayam masak merah. Dah lama beli tomato puri dan susu sejat, konon-konon nak buat ayam masak merah. Tak dak geng nak makan ramai-ramai sebenarnya. Bila dah ada geng, baru best layan ayam masak merah dengan nasi panas. Tetamu pulak maklum awal nak datang ke rumah. Wahhh boleh le tunaikan hajat nak makan ayam masak merah. Ajak pulak tetamu makan tepi sawah. Alahai.. Nasi habis seperiuk pun tak sedar.

Ayam masak merah ala kendurivideo :

#bazaarramadan#goldenapron2020Saya percaya masing2 ada resepi ayam masak kicap tersendiri. Disini saya nak kongsikan resepi yang biasa kami makan selain dibulan ramadan. Resepi ni kegemaran anak2 dan juga yang dewasa dalam keluarga saya. Selamat mencuba.

Ayam masak merah ni kalau dekat keluarga saya time raya je mak masak. Kekadang sampai terlupa apa bahan bahan nya hahaha. Standby call mak tanya siap siap sebab kalau boleh nak masak yang rasanya sebijik macam mak buat. Yelah kita duduk jauh dengan mak hahaha#goldenapron2020#mamakitchen