Udang Kari

@kamekmizah
@kamekmizah @kamekmizah
Sarawak

Di rumah ibu, kakak suka masakkan udang masak kari bersantan ni. Sedap sangat kuahnya lemak-lemak manis.

Nak buatnya senang ja. Kalau boleh, udang biarlah segar ya 😋

#goldenapron2020
#minggu1

#phopxcookpad2020

Udang Kari

Di rumah ibu, kakak suka masakkan udang masak kari bersantan ni. Sedap sangat kuahnya lemak-lemak manis.

Nak buatnya senang ja. Kalau boleh, udang biarlah segar ya 😋

#goldenapron2020
#minggu1

#phopxcookpad2020

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

15 minit
2 orang
  1. 1/2kilo udang
  2. 2biji bawang merah
  3. 2 ulasbawang putih
  4. 1inci halia
  5. 1 batangserai
  6. 1sudu kecil cili boh
  7. 2sudu serbuk kari ikan
  8. 1paket santan kotak kecik

Cara Memasak

15 minit
  1. 1

    Sediakan bahan. Udang kupas kulit supaya senang nak makan nanti. Tinggalkan kulit bahagian kepala saja sebab kita nak jaga telur udang daripada hancur.

  2. 2

    Bawang merah, bawang putih, halia dan serai diketuk atau blend. Tumis hingga naik bau.

  3. 3

    Masukkan cili boh. Tumis hingga pecah minyak.

  4. 4

    Masukkan serbuk kari yang sudah dibancuh dengan air. Tumis hingga pecah minyak jugak.

  5. 5

    Masukkan udang, santan dan air ikut paras udang.

  6. 6

    Perasakan dengan satu sudu kecil garam dan ajinamoto. Nak lagi sedap, letak secubit gula. Sedia untuk dihidang 😋.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
@kamekmizah
@kamekmizah @kamekmizah
pada
Sarawak
Cerita Dapur Manish | 1992 💐Sarawakian duduk Landen
Baca lagi

Komen (2)

Sharifah Lisa
Sharifah Lisa @Lisa_8275
Sedap, berlemak dan senang Sgt.. Terima kasih share resipi.

Resipi Sepertinya