Udang masak salted egg creamy

kinafilzah
kinafilzah @cook_22506302

Hari ini rasa nak masak udang ala2 barat pula. Nak cuba resepi baru untuk berbuka. #goldenapron2020

Udang masak salted egg creamy

Hari ini rasa nak masak udang ala2 barat pula. Nak cuba resepi baru untuk berbuka. #goldenapron2020

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

45 minit
8 orang
  1. 1 kgudang saiz sederhana
  2. 1 tinsusu sejat
  3. 2sudu salted egg (brand Hexa)
  4. 3sudu nestum
  5. 5 ulasbawang putih
  6. 15biji cili padi (pedas supaya x muak)
  7. 3tangkai daun kari
  8. Minyak untuk menumis
  9. Garam secukup rasa

Cara Memasak

45 minit
  1. 1

    Goreng dahulu udang separuh masak. Hiris halus2 bawang putih & cili padi.

  2. 2

    Panaskan minyak (ambil sedkitinyak goreng udang tadi). Tumis bawang putih & cili padi. Masukkan daun kari dan susu sejat. Biarkan mendidih. Masukkan salted egg.

  3. 3

    Masukkan udang dan nestum. Kacau rata. Bila nak hampir pekat boleh tutup api. Sedia untuk dihidang

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
kinafilzah
kinafilzah @cook_22506302
pada

Komen

Resipi Sepertinya