#phopxcookpad2020#goldenapron2020Sesekali layan sardin best juga kan 😄Sardin ni saya lebih suka buat sambal tumis berbanding masakan yang lain. Lebih kena dengan selera kami sekeluarga.Jom tengok resipi..😊

#bazaarramadan #minggu1 #cookpadmalaysiaBulan Ramadan, wajib sesekali makan sardin mackerel ni. Kekadang takde idea nak masak apa kan? Ada nasi panas, telur dadar dengan sardin mackerel ni pun dah cukup dah.

Lauk tengahari simple tapi menambah-nambah kalau makan.⁣Lauk kampung yang menambat selera.⁣Sambal Tempoyak Sardin & Peria.⁣Lengkap dah dengan sayur.⁣Goreng telur dadar.⁣Memang padu

Menu ni regu dgn nasi putih & telur dadar cukup buat menambah nasi berpinggan2 😂Kuah pulak buat pekat2 sikit lepas tu cicah dgn roti kosong. Siap menu lunch & menu minum petang 😁#MaratonRaya #Ikan #Minggu3 #CookpadMY #CookpadMalaysia #PeraduanResepi #SambalSardin

Untuk makan tengahari tadi saya masakkan ikan sardin goreng yang disiram dengan sambal bawang. Bagi saya jika ikan sardin digoreng yang tidak terlalu kering memang sedap dimakan bersama sambal bawang. Tetapi lain pula mak saya, apa-apa sahaja makanan yang bergoreng, dia suka digoreng garing. Ikan yang digoreng kering apabila sejuk akan jadi liat, sebab itu mak saya akan masak kuantiti yang hendak dimakan sahaja. Jika untuk dimakan petang/malam, dia akan menggoreng untuk bahagian yang baru. Selera masing-masing memang tak sama. Sekarang ni mak saya dah tak larat nak buat semua tu, dia akan makan apa sahaja yang anak-anak nya masak untuk diri nya. Kami akan tanya mak apa yang mak nak makan atau apa selera mak.

#1post1hopev2 #cookpadmalaysiaMalas nak masak? Hehe.. Lauk sardin je lah😁 pun sodappp.Tapi sardin ni ada kunyit tau 😀Dan sy masak sardin ni untuk satu lagi menu lain yg menggunakan inti sardin.Tungguuuuuuu.. 😂

GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 4 : MOREH#GlobalApron2024 #CendawanButangHaliaSardin adalah antara lauk wajib masa bulan Ramadan ni selain daripada telur ya. Kebetulan cendawan butang ni dah lama restok, akhirnya digunakan juga bersama dengan kacang buncis. Kombinasi tidak mengecewakan. Masih menaikkan selera makan . Lauk macamni memang tak sampai sahur pun . Kene masak lauk baru 😆.

Ini juga lauk kegemaran seisi keluarga masa hujung bulan. Sedap dan menyelerakan makan dengan nasi panas. Lauk ni dan nasi panas sahaja dah cukup. 🤭

Kemaren dulu balik dangau (rumah kebun) sempena cuti hujung minggu.Sampai ja kat kebun, dah hampir pukul 6 petang, dan hari hujan. Perut pula berlagu keroncong minta diisi. Perut orang Melayu macam akak ni, ofkoss kena makan nasik. So, saat-saat macam ni nak lauk yang simple dan cepat dimasak ja.Kat dangau memang dah standby sardin ni 2,3 tin. Bahan-bahan lain pula memang akak bawa siap-siap dari rumah. Jadi, senang la kerja..Kali ni akak teringin nak goreng dulu ikan sardin tu sebelum dimasak sambal. Tiruvasi daripada resepi @Sirap_Cheese tapi akak goreng kejap ja ya sebab ikan sardin tu meletop-letop 😂.Sambal sardin ni, akak gu dengan telur dadar, makan pulak dengan nasi panas-panas, memang gandingan yang sangat serasi. Boleh lajak 2 pinggan nasi ni.. 😁

#phopxcookpad2020#cookpadmalaysiaHidangan begini walaupun nampak simple sahaja, tetapi mampu menghabiskan seperiuk nasi tanpa sedar.Lagi-lagi kalau kena regunya.Ikan gelama masam sudah cukup menjadi pasangannya.Tidak perlu lauk berkuah yang lain dah😁

#goldenapron2020#week21Menu ni saya buat untuk lunch semalam. Rasa macam dah jemu makan segala jenis lauk pauk, tekak rasa nak makan sardin tin pulak.Stok sardin memang sentiasa ada je kat rumah, senang bila kebuntuan idea nak masak apa, so sardinlah yang jadi pilihan. Nak masak pun senang dan cepat.Lain orang lain cara masak sardin ni walaupun dalam tin yang sama..kan? Ada yang tak letak bahan lain, hanya tambah garam...ada yang buat kari..segala macam ada!Kalini saya nak share resepi yang saya selalu buat iaitu sambal sardin bersama timun.Selalu saya akan makan bersama dengan telur dadar dan sambal serta nasi ditabur sedikit kicap. Nyummmm memang menambah nasiiii.

Hujan banyak hari dah..Mood nak keluar cari lauk tu memang malasMasak apa yang ada..Lauk Sardin dengan hari hujan memang sinonim dah..Lauk ni kalau tak habis,tak risau sebab boleh cicah dengan roti atau cekodok esoknya..