#goldenapron2020 #week12 Paprik ayam adalah antara lauk kegemaran saya. Suka sgt meratah. Biasanya saya campur dgn 4 jenis sayur iaitu carrot, bunga kobis, jagung muda & kacang buncis. Tapi kali ni saya terlupa beli kacang buncis 😅 jadi saya tak letak la..hehe..sedap makan dgn nasi panas2..

Cooksnap kacang buncis tumis hati Norshila Supian @ShilaSupian77Kisah sebelum COVID-19 melanda:Biasanya kalau kenduri-kendara keluarga, Uchu ditugaskan menyediakan makanan untuk keluarga dan warga kerja kenduri seperti menyediakan sarapan, makan tengahari dan malam dengan bantuan daripada sanak saudara. Kacang panjang atau kacang buncis goreng bersama hati antara menu yang akan Uchu sediakan memandangkan bekalan ayam kenduri pun banyak. Terasa rindu untuk kenduri-kendara bersama keluarga, sanak saudara dan orang kampung.

#goldenapron2020 #week19 Sudah lama saya tak buat daging masak asam yg di campur dgn kacang buncis ni..saya belajar drp mak mentua saya..pertama kali rasa dulu terus jatuh cinta 😍 resepi yg sedap, simple & mudah di sediakan..

Uihh..dah lama benoo tak masak kacang buncis tumis telur ni sebab selalunya saya masak campur dengan hati ayam.. First saya masak camni bila saya tengok mak mentua masak masa saya mula2 kawin dgn suami..sedap, simple & cepat di masak..

Menu ini adalah kegemaran suami saya untuk makan tengah hari/lunch. Begitu mudah & cepat di masak. Lauk ni satu je pun dah cukup..tak perlu lauk lain sebab di dalamnya sudah ada sayur. Cicah sambal belacan dengan nasi panas2 kompem bertambah-tambah makan nasi

#goldenapron2020 #week7 Hari ni menu saya bertemakan kerang saja..satu lauk lagi saya buat kerabu kerang tauge kegemaran suami saya..manakala kerang masak lemak cili api ini merupakan kegemaran anak dara saya yg bongsu..bila dia tahu saya beli kerang terus dia gembira & ckp yeayy 😆 memang dia hantu kerang..suka sgt meratah..si adik tu jgk la jgk yg rajin tolong saya kopek isi kerang ni..kalau si abg & si kakak hanya jeling2 sebab diorang tak pandai makan kerang..jadi saya goreng ayam saja utk diorang tu..masak lemak cili api saya simple saja..tapi insyaAllah sedap..saya suka buat pekat2 sikit kuahnya..

#GlobalApron2024#Sahur#KacangbuncisTelurSahur selalunya masak simple2 je. Kacang buncis tumis belacan sesuai untuk hidangan sahur & cepat di masak..

Ramadan 2025 Challenge 2: Ramadan Tiba! 🕌🌙Menu Berbuka Hari Kedua Ramadan:Ayam goreng kacang buncis ialah lauk tambahan untuk melengkapkan lauk berkuah Masak asam tenggiri.Ayam digoreng dahulu sebelum digoreng sekali dengan kacang buncis. Kacang buncis boleh ganti kacang panjang, tetapi anak-anak lebih gemar kacang buncis.Kombinasi yang sesuai, ada kuah dan ada sayur🤭#Ramadan2025#RamadanTiba2407/3K31/2025

#goldenapron2020 #week7 Minggu lepas suami minta saya buatkan kerabu kerang yg di campur dgn tauge, kacang botol & kacang pjg..mungkin mengidam agaknya 😆 kebetulan sewaktu saya pergi ke pasar pagi tadi ada kerang yg betul2 fresh & masih hidup..jadi saya terus beli sekilo setengah..Biasanya saya campur kerang dgn pucuk paku & tauge saja..tapi kali ni suami minta di campurkan dgn tauge, kacang botol & kacang pjg pula..sedap di mkn dgn nasi panas2 bersama sambal belacan 😋😋

Hati ayam ni disimpan dlm peti dah seminggu. Hari ni kita goreng dgn kacang buncis yg segar rangup.Sila la cuba.#2ramadhan#bazaarramadhan2020.#goldenapron2020.

#GlobalApron2024#MenuRaya#HatilembuCilikeringKunyitLengkuasKerisikSeraiSantanDaunkunyitDua hari sebelum raya suami balik dari kerja beli hati lembu & minta saya buat rendang utk menu/hidangan pagi raya. Di makan bersama nasi himpit. First time saya masak rendang hati lembu.. Alhamdulillah..sedap sangat suami cakap..rasa macam kat kedai dah katanya..hihii..kembang hidung rasa 😆 Suka tengok dia bertambah2 makan bersama nasi himpit & pulut kuning..

#unique2u Kuah kacang merupakan antara menu raya wajib saya & keluarga..sebenarnya resepi kuah kacang ni diajar oleh suami saya mengikut resepi emaknya..menu sampingan yg wajib ada bersama kuah kacang ni ialah sayur lodeh..saya belajar dengan mak mentua saya..Memandangkan suami saya dah terbiasa makan begini, jadi saya ikut & teruskan buatnya menjadi tradisi saya sekeluarga pula..mengikut resepi mak mentua saya yg di ajarkan kpd suami saya, lada kering di sangai & di blend kering begitu saja..biasanya saya sangai saja kacang tanah & buang kulitnya..tapi kali ni saya ingin cuba tidak buang kulit sebab saya dengar org cakap kuah kacang lebih sedap kalau tak di buang kulitnya..ternyata mmg lebih sedap..warna kuah pun menjadi lebih terang & merah..suka buat kuah kacang pekat2 👍👍