Cheezy Chicken Buttermilk

Norashikin Rahmat
Norashikin Rahmat @dapurummi_2010
Jitra

#goldenapron2020
Resepi ni masak dah lama, baru sempat nak upload resepinya.

Makanan kalau ada cheese ni anak-anak suka la sangat.

Cheezy Chicken Buttermilk

#goldenapron2020
Resepi ni masak dah lama, baru sempat nak upload resepinya.

Makanan kalau ada cheese ni anak-anak suka la sangat.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Ayam
  2. 500 gramisi ayam - potong kecil
  3. 1pek Tepung Serbaguna Bestari (original)
  4. 1sdb serbuk kari daging
  5. Bahan bahan Buttermilk:
  6. 5sudu besar mentega
  7. 6 ulasbawang putih - cincang
  8. 4-5tangkai cili padi - hiris halus
  9. 1-2tangkai daun kari
  10. 200 mlsusu cair
  11. 1/2sudu besar tepung jagung dibancuh dg sedikit air - optional
  12. Secubit garam
  13. Secubit gula
  14. 1 kepingcheese

Cara Memasak

  1. 1

    Masukkan 5 sudu besar serbuk tepung goreng dan serbuk kari daging ke dalam mangkuk. Tambahkan 5 sudu besar air. Kacau rata. Kemudian masukkan ayam. Gaul supaya adunan tepung menyaluti ayam.

  2. 2

    Dalam mangkuk B pula, tuangkan tepung goreng. Ambik sekeping ayam dalam mangkuk A gaul gaul dengan tepung dalam mangkuk B. Ketepikan. Buat sehingga habis kesemuanya. Panaskan minyak dan goreng ayam yang telah dicelup tepung tadi sehingga berwarna keemas emasan. Angkat dan tos.

  3. 3

    Menggunakan kuali yang lain, masukkan mentega dan biarkan mentega cair dan panas. Tumis bawang putih dan cili padi sehingga bawang naik bau dan berwarna sedikit kekuningan.

  4. 4

    Masukkan susu cair dan kacau rata. Masukkan daun kari, gula dan garam. Masukkan cheese, masak sampai cheese cair.

  5. 5

    Akhir sekali, masukkan ayam yang telah digoreng. Gaul rata rata dan sedia untuk dihidangkan panas panas. Wallaa sedap rasanya.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Norashikin Rahmat
Norashikin Rahmat @dapurummi_2010
pada
Jitra
It's all about food 🍲 🍝🍜I ❤️ cooking
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya