Cheesy Buttermilk Chicken

Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
Tronoh, Perak, Malaysia

331/2021/RoadTo1k/1026
❤️ Ayam Buttermilk - [3C] Cari, Cuba, Cooksnap ❤️
Resipi ni hakak cooksnap daripada Kakak Cantik @gula_apong. Sebelum ni pernah juga hakak buat Ayam Buttermilk ni (boleh buat carian "Butter Chicken"). Tapi idak ler terfikir nak letak cheese 🧀 . Cheese ni selain jadi bahan pemekat, ia juga akan jadikan masakan kita lebih lemak berkrim dan pasti disukai ramai 😋. Thank you Kak Zakiah untuk idea resipi sebegini. Sejujurnya hakak ratah cenggitu je haa... 😅 tak dak nya makan dengan nasi. Ajer sesedap bebenor resipi ni. Kalau tak percaya, korang patut cuba 😬

Cheesy Buttermilk Chicken

331/2021/RoadTo1k/1026
❤️ Ayam Buttermilk - [3C] Cari, Cuba, Cooksnap ❤️
Resipi ni hakak cooksnap daripada Kakak Cantik @gula_apong. Sebelum ni pernah juga hakak buat Ayam Buttermilk ni (boleh buat carian "Butter Chicken"). Tapi idak ler terfikir nak letak cheese 🧀 . Cheese ni selain jadi bahan pemekat, ia juga akan jadikan masakan kita lebih lemak berkrim dan pasti disukai ramai 😋. Thank you Kak Zakiah untuk idea resipi sebegini. Sejujurnya hakak ratah cenggitu je haa... 😅 tak dak nya makan dengan nasi. Ajer sesedap bebenor resipi ni. Kalau tak percaya, korang patut cuba 😬

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

45minit
2 orang
  1. Bahan Ayam Goreng :
  2. 1 kepingdada ayam (hiris nipis dan memanjang)
  3. 1 cawantepung serbaguna
  4. Bahan Kuah Buttermilk :
  5. 1sudu besar mentega
  6. 1biji bawang besar (dicincang)
  7. 3 ulasbawang putih (dicincang)
  8. 1tangkai daun kari
  9. 1/2 cawansusu full cream (resipi asal susu sejat)
  10. 1/2 cawanair (ni untuk bagi cair sedikit susu full cream tu - resipi asal tiada)
  11. 1/2 cawankeju cheddar
  12. Secubit garam teh garam
  13. Secubit serbuk cukup rasa
  14. 4biji cili padi merah & hijau (dihiris)

Cara Memasak

45minit
  1. 1

    Ayam digaul dengan tepung serbaguna dan digoreng sehingga garing. Angkat dan toskan minyak. Ketepikan seketika.

  2. 2

    Cairkan mentega, masukkan bawang besar, bawang putih dan daun kunyit. Masak sehingga naik bau.

  3. 3

    Masukkan susu full cream, air dan keju cheddar. Kacau sebati.

  4. 4

    Masukkan ayam dan cili padi. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Kacau sebati dan tutup api.

  5. 5

    Sedia untuk dihidangkan.

  6. 6

    Selamat mencuba 😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
pada
Tronoh, Perak, Malaysia
Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 / 2025 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅
Baca lagi

Resipi Sepertinya