#lontong#goldenapron2020Lebihan nasi himpit lontong hari tu, dah banyak hari simpan dalam peti ais. Kuahnya dah habis, tapi sambalnya ada lagi sikit.Bila google, saya jumpa banyak resepi lontong goreng. Jadi saya pun cuba hari ni.Resepi dan bahan saya olah menggunakan bahan-bahan yang ada dalam dapur sahaja.

Projek Mengikat Kasih | Episod 3 | Cinta Jarak JauhLontong/nasi impit yang lebih jangan dibuang. Ianya boleh digoreng. Ada yang panggil lontong goreng. Ada juga yang panggil nasi impit goreng. Kedua-duanya adalah resepi yang sama sebenarnya. Ibu masak ni beberapa hari selepas cuti Hari Raya Haji. Almaklum tak balik kampung kerana PKPD 3.0 lagi. Memandangkan masih BDR dan berdua sahaja, malas pula nak masak beriya-iya sangat. Maka terhasil la lontong goreng ni. Inilah sarapan merangkap makan tengahari ibu & si yayang Itam Interpol ibu 🤭🤭🤭

#lontongKalau zaman dahulu lontong atau nama sekarang nasi impit dibuat dengan daun pisangBeras dibungkus dalam daun pisang dan direbus dalam tempoh yang lama.Tapi sekarang dah senang, nasi impit boleh dibeli dan rebus dalam periuk tekanan 7 minit dah siap.Lontong selalunya dimakan bersama kuah lodeh.kuah lemak berwarna kuning dan penuh dengan sayur. Boleh dikatakan juadah tetap hari raya. Kalau kuahnya dah habis boleh la buat lontong goreng.Cerita pasal lontong goreng ni, pertama kali makan ketika bekerja di Kuala Lumpur, Ada 1 kedai ni menu special setiap jumaat pagi adalah lontong goreng kampung, memang menjadi rebutan dan semua menunggu menu ni.Jadi, hari ni saya nak kongsikan resepi lontong goreng kampung.

#lontong#goldenapron2020 Minggu 836/2020Hidangan tengahari hari ni, Lontong Singapura. Mudah sangat nak masak ni. Lontong Singapura ni kita tambah hirisan daun kunyit masa dihidang atau masukkan dalam kuah sebelum periuk diangkat. Tambah serunding atau sambal daging sebelum dimakan, memang sedap.

#goldenapron2020#telurantarabangsa#minggu33Kalau ada lebihan nasi impit tapi tak tahu nak buat apa lagi,bolehlah cuba resepi Lontong Goreng ni.Menu yang sempoi tapi sedap dan enak dimakan.Yang penting tiada pembaziran.Pertama kali Ain rasa lontong goreng ni dari arwah Abah Ain.Dia memang seorang yang suka memasak dan explore benda baru dalam masakan.So setiap kali Ain nak masak, selalunya Ain akan call Abah dan mak untuk menanyakan resepi 🤭.Punyalah teruk anak dia sorang ni 😅.Tapi kini hanya kenangan bila Abah pergi mengadap Illahi pada 5.8.2020.Rindu masakan dan airtangan Abah.Kini resepi-resepi Abah,dikongsi bersama anak,menantu dan cucu.Al-Fatihah buat Abah..So kepada anda semua,selamat mencuba.

#leftover#saturesepisatupohon#goldenapronTeringat kenangan masa saya mengendalikan kantin sekolah,ada seorang makcik cleaner ni India muslim,bila time rehat sambil makan dia bercerita pasal nasi impit goreng.dia kata sedap tapi saya tak pernah pula makan.Biasa kalau beli sate mesti ada lebihan nasi impit.sate lagi laku dimakan oleh anak anak berbanding nasi impit.kekadang sebab tak cukup kuah kacang sebab itu nasi impit tak habis.Sebenarnya banyak je menu yg boleh dimakan dengan nasi impit seperti lontong,soto tapi nak membuat kuahnya agak rumit.paling senang saya goreng jer untuk dibuat sarapan.mula2 masak anak anak agak pelik untuk makan.siap tanya'ada ke orang masak nasi impit goreng?' Ada nak....ni pun mak ikut resepi acik cleaner tu yang kasi.Alahai....anak,makan saja le apa yang mak kamu masak...ni menu kira jimat tak membazir.😊😊

#goldenapron2020 #minggu7 #lontong Sekarang semua nak cepat kan. KakNet rebus jew Nasi Impit segera tu. Nak buat Lontong, daun pisang pulak xde. Rebung Madu tu kakNet tdari kebun sendiri. Nak makan senang. Sedap tau makan lontong dengan Rebung masak Lemak Cili ni. Selalu makan sayur Lodeh. Hari ni kakNet tukar selera ganti Rebung

#unique2u #goldenapron2020 Biasa bila sebut Lontong, akan terbayang makan bersama kuah lodeh. Lontong Goreng ni kali kedua saya mencuba. Uniknya Resepi ni bagi saya kerana kita boleh pelbagaikan rasa mengikut citarasa kita sendiri.

Saya ingin kongsikan resepi lontong goreng yang mana resepi ini dari arwah ibu saya iaitu Kamisah atau Cik Cah. Lontong goreng adalah salah satu signature dish yang dijual di warung arwah ibu saya yang mana hasil jualan dari warung tersebut dapat menyara kami sekeluarga dan menyekolahkan kami adik beradik. Dulu warung arwah ibu saya terletak di Taman Tuanku Jaafar, Seremban. Diharap tuan/puan dapat mencuba resepi ini lebih2 lagi jika terdapat lebihan nasi impit agar ia tidak dibazirkan.

#lontong #goldenapron2020Dulu² tak pernah makan dan tahu yang lontong/ nasi impit yg lebih boleh diguna pakai.. kalau dulu mesti buang.. ( membazir nya 😫😫 )Lepas kahwin dan stay dengan mertua (arwah FIL mmg tukang masak kat rumah ) dia buat resepi lontong goreng cilipadi paling sedap didunia dan paling pedas.. tapi saya makan bertambah² kot..So sejak dari tu saya dah jatuh cinta dengan lontong goreng cilipadi..

#goldenapron #minggu6Menu yang sangat senang disediakan semudah ABC. Bosanlah asyik makan mee, kuew tiaw dan bihun goreng kan? Apa kata cuba menu lontong goreng ni. Mesti terangkat punyalah.

#lontongSejak2 duduk di utara ni jarang saya masak lontong sebab kurang sambutan. Mereka xsuka pada nasi impit sampai menggelarkan nasi impit ni nasi sejuk. Tapi encik suami memang suka lontong ni. Dia request buat raya baru ni tapi saya tak buat sebab banyak sangat jenis makanan yg terhidang atas meja. Saya ni xsuka membazir. Kalau buat lontong karang hanya aku dan dia sahaja yg makan. Orang lain pandang sepi aje. Jadinya bukanlah masa untuk aku menghidangkannya sekarang. Nasib baik dia faham. Gambar lontong dan cara buat lontong memang dah sedia ada dalam directory saya sebab ramai kengkawan yg mintak resepinya. Jadi tak perlulah saya menaip semula.Saya selalu masak lontong kalau ada keramaian. Contoh bila ada kawan2 datang ke rumah. Alhamdulillah mereka terpesona dengannya. Ada yg selama ini xmakan lontong, bila dah cuba makan, rasa sedap keraplah pulak mereka request suruh masak lontong ni. Tetiba pulak Admin buat contest lontong. Sukalah saya. Mudah2an yg xmakan lontong, lepas ni boleh terima masakan ini. Kuah lodeh ni kalau dimakan dgn nasi biasapun sedap.... Nak pulak kalau ada sambal tumis atau serunding daging. Xsedar je perut dah berat. 😁