Spaghetti Aglio Olio

Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
Kuantan, Pahang, Malaysia

Menu kegemaran keluarga.
Seafood kena meriah.
Cukup pedas dia.
Baru puas hati makan sekeluarga.
Alhamdulillah.
#goldenapron2020

Spaghetti Aglio Olio

Menu kegemaran keluarga.
Seafood kena meriah.
Cukup pedas dia.
Baru puas hati makan sekeluarga.
Alhamdulillah.
#goldenapron2020

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1bungkus spaghetti
  2. 2 literair
  3. 1sudu kecil garam
  4. 1 kgudang
  5. 1 kgsotong
  6. 1/2 kgclam
  7. 4 ulasbawang putih (cincang)
  8. 1/2 cawanolive oil
  9. 2 cawancendawan shiitake (hiris)
  10. 2sudu serbuk pati ayam
  11. 1sudu garam
  12. 1sudu serbuk blackpepper
  13. 2sudu chilli flakes
  14. 1sudu parsley flakes

Cara Memasak

  1. 1

    Didihkan air dengan garam. Rebus spaghetti sampai al dante. Toskan. Simpan sedikit air rebusan spaghetti.

  2. 2

    Panaskan olive oil. Tumis bawang putih sampai garing. Masukkan cendawan shiitake. Kacau sampai cendawan hampir layu.

  3. 3

    Tambah clam, kacau sekejap dan tambahkan udang dan sotong. Kacau sampai semuanya separuh masak.

  4. 4

    Bila udang bertukar kemerahan, masukkan spaghetti. Perasakan dengan serbuk pati ayam, garam,

  5. 5

    Serbuk blackpepper dan chilli flakes. Kacau sampai semua masak sekata dan secukup rasa. Kalau kering sangat, boleh campur air rebusan spaghetti sikit demi sikit sambil dikacau. Jangan banyak sangat sebab tak nak berkuah.

  6. 6

    Bila semua dah madak, tabur parsley flakes dan kacau rata. Tutup api. Siap!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
pada
Kuantan, Pahang, Malaysia
Faa sangat suka masak,Masak untuk yang tersayang,Semua juadah Allah bagi enak,Syukur dengan rezeki yang terhidang.
Baca lagi

Komen (3)

Resipi Sepertinya