Matcha Marble Soufflé Cheesecake

Nihadriz Niha
Nihadriz Niha @Nihadriz
Bandar Baru Salak Tinggi

#goldenapron2020 #kekmarble #week13 #tanpagluten #glutenfree

Sebagai peminat setia matcha, dah tentulah saya nak cuba resipi ni. Boleh juga tukarkan serbuk matcha ke serbuk koko atau serbuk ubi bit.

Jangan lupa cuba ye ❤️

Matcha Marble Soufflé Cheesecake

9 orang bercadang membuatnya

#goldenapron2020 #kekmarble #week13 #tanpagluten #glutenfree

Sebagai peminat setia matcha, dah tentulah saya nak cuba resipi ni. Boleh juga tukarkan serbuk matcha ke serbuk koko atau serbuk ubi bit.

Jangan lupa cuba ye ❤️

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam
8 sajian
  1. Adunan Keju
  2. 3biji kuning telur
  3. 125 gcream cheese
  4. 20 ggula tebu organik
  5. 60 gsusu segar
  6. 40 gminyak
  7. 30 gkanji jagung
  8. 2sudu kecil jus lemon
  9. 2sudu kecil ekstrak vanila
  10. Meringue
  11. 3biji putih telur
  12. 1sudu kecil jus lemon
  13. 40 ggula tebu organik dikisar halus
  14. Adunan Matcha
  15. 1sudu besar serbuk matcha
  16. 1sudu besar air

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Panaskan oven suhu 150°C.

  2. 2

    Dalam periuk kecil, bancuh bahan adunan keju menggunakan whisk sehingga sebati.

  3. 3

    Dalam mangkuk lain, pukul putih telur, jus lemon dan gula sehingga kembang.

  4. 4

    Menggunakan kaedah kaup, masukkan 1/3 adunan meringue tadi ke dalam adunan keju sehingga sebati. Ulang sehingga habis.

  5. 5

    Bahagi adunan kepada 2 bahagian. Campurkan bancuhan matcha dalam 1 mangkuk.

  6. 6

    Lapikkan loyang 5"atau 6" dengan kertas minyak yang disapu sedikit minyak dan ditabur dengan sedikit tepung jagung. Tuang adunan secara berselang-seli untuk membentuk corak marble. Hentak sedikit loyang supaya tiada buih.

  7. 7

    Bakar selama 50 minit- 1 jam menggunakan kaedah water bath. Sejukkan sebelum hidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nihadriz Niha
Nihadriz Niha @Nihadriz
pada
Bandar Baru Salak Tinggi
Peneraju When Makcik Bakes.Mak anak 4.Suka baking dan fotografi.Ikuti tips dan resipi bebas gluten di Instagram @whenmakcikbakes atau Facebook Page When Makcik Bakes.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya