Hancur kasar biskut digestive caramel dan Masukkan kedalam bekas kek dan tekan2 kan hingga padat.Saya gunakan bekas aluminium foil saiz 2x3in yg comel je.Biskut caramel ni biskut yg ada sapuan caramel cream di atas nya jadi saya tak guna butter utk set kan base nya sbb caramel tu dah melekatkan biskut2 yg hancur tu.

Utk kek pula putarkan creamcheese,gula aising hingga sebati dan creamy.

Dalam bekas yg lain putarkan whiping cream hingga kental.Tunggingkan bekas whiping cream tidak jatuh.Whiping cream mesti diputar dlm keadaan masih sejuk.Kemudian masukkkan whiping cream ke dlm adunan cream cheese tadi.Gaul rata hingga sebati.

Masukkan dlm piping bag adunan tadi dan pipingkn ke dlm acuan foil yg dah di letak base biskut tadi.Ratakan dengan spatula.Kemudian masukkan ke dlm chiller kira2 2,3jam atau hingga set.

Mula2 saya bercadang hendak meletakkan topping biscoff spread tapi tiada stok di kedai jadi saya gunakan nuttela saja.Setelah itu utk deco bolehlah letak biskut digestive tadi.Terpulang pada kita nak hias macamana.