Ikan Tenggiri Bakar Air Asam

اسما ياتي اسمايل
اسما ياتي اسمايل @chef_mya69

Mudah, sedap, menyelerakan dan sihat.😋😋

Ikan Tenggiri Bakar Air Asam

Mudah, sedap, menyelerakan dan sihat.😋😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
4-5 orang
  1. 1 potongikan tenggiri segar (saiz 5-6 inci)
  2. Daunpisang
  3. 5sudu Asam jawa
  4. 5biji cili merah
  5. 5 ulasbawang merah dihiris halus
  6. 1buku bawang besar dihiris halus
  7. 5biji cili padi
  8. Sedikitair
  9. Sedikitgaram
  10. Sedikitgula

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Ikan dibasuh bersih, ibalut dengan daun pisang dan dibakar selama 20-30 minit

  2. 2

    Sementara ikan dibakar siapkan kuah air asam jawa.

  3. 3

    Asam jawa dicampur sedikit air dan diramas menjadi sos pekat

  4. 4

    Campurkan air asam jawa dengan sedikit garam, gula, cili merah, cili padi, bawang merah dan bawang besar.

  5. 5

    Bila ikan yang dibakar masak, angkat dan keluarkan daun pisang.

  6. 6

    Tuang bancuhan air asam keatas ikan yang masih panas dan hidangkan...makan dengan nasi putih panas-panas...😋😋

  7. 7

    Yang berdiet nasi bolehla meratah ikan ini..pun sodapp😘

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
اسما ياتي اسمايل
pada

Komen

Resipi Sepertinya