⁣Perut Lembu Air Asam.⁣Rezeki dapat perut lembu korban hampir 3kg.⁣Jenuh pokwie menyental, mambasuh, mencuci, merendam 🤣.Lama dah mengidam perut air asam.Sebenarnya lagi sedap perut muda.⁣Tapi takde rezeki, perut tuala pun sedap juga 🥰.⁣

Bila musim raya Aidil Adha salah satu menu ni air asam perut. Memang terangkat la.

#goldenapron#1resepi1pohonSaya sebenarnya tak makan perut lembu serta organ2 dalaman lembu ni. Atas permintaan en suami dan anak2 saya buatlah juga.Bila tengok rakusnya diorang makan hatipun berbunga2 seronoknya. Ini bermakna boleh diterima umum.Jom saya tunjukkan resepinya. Mudah aje...

Resipi mudah dan pasti kecur liur wee😊Kebetulan raya korban ari tuh banyak dapat perut lembu jiran bagi, selain masak lemak buat gini lagik sodapp.Sis olah sedikit letak pes cili api.Cc @ticer_cem tq na😘

#cooksnap#cookpadmalaysiaKikiki terliur sesangat tengok menu nih.. Sib baik rezeki jumpa da jual kat pasar.. Bukan mudah nak dapat perut nih.. Kira bertuah lah sebab belum habis orang lain beli.Resipi dari cookpader Salina Jalaludin, terima kasih, sedap sangat tak pandang dah lauk lain.. 🤣🤣😘

Resipi ini tercetus apabila terlihat resipi Cik Puan Liana Nik. Teringat ada pulak stok perut kerbau dalam peti sejuk. Jadi apa ke lagi, harus ler dimasak sebab tengok resipi dia pun dah terliur ehh😋. Selalu air asam dan perut rebus disediakan asing2. Tapi resipi ni, satu kali campur 🤭. Memang sedap sangat. Puas hati makan tau. Alhamdulillah 😊

Peminat perut muda hadir.Buat masak lemak cili api pekat pekat dan pedas.Memang padu.Lagi sedap dari perut tuala.Ramai yang tak beberapa suka perut muda sebab bau hamis lembu yg sedikit kuat.Tapi kalau kena cara basuhnya, Insyallah tak berbau sangat.Macam faa, kalau pokwie bawak balik perut muda lembu fresh, dia akan cuci siap siap sampai bersih.Faa tinggal tolong masak je.Selain masak lemak, perut muda lembu sedap dibuat air asam dan bakar.Perghhh berminyak mulut bosss. 🤣#cookeverypart #haiwandarat @gula_apong

Air asam ni saya buat penyicah dengan ikan bakar. Saya belajar buat air asam ni sewaktu balik ke Kedah, rumah mak mentua masa Hari Raya Haji 2 bulan lepas. Masa tu, jiran mak mentua buat jamuan makan & jemput mak sekali. Jiran mak saya tu buat sup lembu makan dengan mi rebus. Ada pulak air asam sekali. Saya rasa terus cakap dalam hati..sedapnya air asam dia. Saya beritahu kat mak mentua, terus dia minta resepi air asam tu kat jiran dia..hahaa.. Rupa2nya rahsia yg buat sedapnya ialah gula merah.. pastu dia goreng bawang, cili, tomato & belacan dulu sebelum campur dengan air asam jawa. Saya ucap terima kasih padanya sebab sudi kongsi resepi..

Masakan ni, kalau kat Kelantan memang tak pernah tinggal. Lebih-lebih lagi kalau musim hari raya Qurban. Selain dari dibuat sup, perut lebih sedap kalau di buat masak air asam. Mudah sangat nak buatnya. Tapi, sebab lama tak buat, call mak tadi camna nak buat. Resepi mudah dan ringkas je.

#madebyjeehan#cookpadmalaysiaSource Cookpader : Sesimpel LoralinSelama stay Kat Malaysia ni...ni first time saya beli dan masak ikan bawal. Saya beli seekor jer Kat pasar raya. Semalam saya masak Stim ala Thai Recook Resepi dari Cookpader Sesimple Loralin. Sedap sangat 😋😋😋. Awalnya Husband tak nak sentuh ikan bawal ni... husband cakap "Abi tak pernah makan ikan ini,muka die hodoh tak cantik "die Cakap..🤣🤣🤣. Tapi setelah saya ambilkan isi ikan Bawal Stim ni bagi Kat husband. Husband kata sedap juga Yer ikan ni..😁. Tanpa banyak cakap husband pun habiskan ikan bawal Stim ni...tapi die tak sentuh Kepala ikan bawal Tu🤣🤭. Lawak betul laa husband saya ni...😊😁

Air pencicah perut ini seakan sama dengan cara buat sambal belacan. Tpi berbeza kerana kita mgunakan air rebusan drpd perut lembu itu sendiri.Mak dulu² mmg selalu buat begini kalau nk makn sup perut dan sampai skrg pun kami akn mengunakkan resepi ini. Boleh dicicah atau dicampur terus kedalam sup perut. Kalau ada daun ketumbar dan daun kesom lagi best. Selamat mencuba ❤️

#1post1hopev2#goldenapron#week10#madebyjeehan#cookpadmalaysia Sepatutnya potongan perutnya agak besar supaya nampak kan?😁 Tadinya Perut lembu ni saya siapkan untuk masak Empal Gentong,so that's why Potongannya kecil-kecil. Tapi tetiba pagi tadi saya rasa teringin pulak nak makan Perut Masak Lemak Cili Api. So saya cancel Kan plan laah...nak buat Empal gentong tu😄. Makan Nasi Putih dengan Perut Masak Cili Api,tambah dengan telur dadar. Bertambah-tambah tadi My Hubby Makan😁. OK let's get Cooking guy's 😘😘😘